Як приготувати гарячий напій з цикорію з анісом - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: строго



Кухня: Українська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Напої

Калорійність: 32 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування гарячого напою з цикорію з анісом по кроках

Крок 1
Фото - Гарячий напій з цикорію з анісом - фото 1 кроку
Всім відомо що цикорій дуже схожий на каву як за смаком так і за багатьма його властивостям. Тільки от користі від нього значно більше, а шкоди для серцево-судинної системи немає. Тому пропоную його поціновувачам один цікавий рецепт напою з цикорію з кислинкою барбарису і ароматом анісу.
Крок 2
Фото - Гарячий напій з цикорію з анісом - фото 2 кроки
Для початку в кухоль для подачі покладіть барбарис. Його ви заллєте готовим гарячим напоєм. У ємність для заварювання цикорію влийте гарячу воду (200 мл), покладіть ложку цикорію.
Крок 3
Фото - Гарячий напій з цикорію з анісом - фото 3 кроки
Аніс ви додасте теж в ємність для заварювання. Таким чином він найбільш активно віддасть свій аромат.
Крок 4
Фото - Гарячий напій з цикорію з анісом - фото 4 кроки
Заварюємо цикорій таким же чином, як кава. А саме, чекаємо поки він почне кипіти і підніматися, після чого газ вимикаємо. Даємо напою настоятися приблизно 10 хвилин. Якщо процідити його відразу в кухоль, він не буде таким ароматним.
Крок 5
Фото - Гарячий напій з цикорію з анісом - фото 5 кроку
Через 10 хвилин проціджуємо напій через сито в кухлик з барбарисом. При бажанні кладемо цукор. Але я б не псувала смак такого чудового і корисного напою, перебиваючи його цукром.
Крок 6
Фото - Гарячий напій з цикорію з анісом - фото 6 кроку
Міцний цикорій добре бадьорить і прекрасно піднімає настрій при цьому не дратуючи нервову систему. Пийте його вранці і ви завжди будете сповнені сил =)


Переглядів: 2157