Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 96 кКал
Білки: 3г / Жири: 3г / Вуглеводи: 14г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування манної каші з полуницею по кроках
Крок 1
Улюблена страва дитинства багатьох це ж манна каша, з одного ложечки цієї страви у кожної дорослої пов'язана ціла історія: час проведений в дитячому саду, поїздки в село до бабусі. А я завжди любила манну кашу з полуницею, особливо якщо вона тільки що зібрана з бабусиної грядки. Смачненьке частування. Пропоную Вам такий рецепт для приємних спогадів, для його приготування знадобляться такі інгредієнти: манна крупа, молоко коров'яче, полуниця, цукор, ванілін, вода кип'ячена.
Крок 2
Молоко виливаємо в каструлю, ставимо на середній вогонь, додаємо кип'ячену воду (щоб молоко не пригорало), помішує.
Крок 3
Манку і цукор краще відразу до початку приготування страви, відміряти і насипати в стакани або миски. На літр молока я використовую 4,5 ст. л. манної крупи, цукор 2 ст.л. на літр. Коли молоко нагрітися (не закипить !!!) близько 3-4 хвилин як молоко поставили на плиту, додаємо манку, однією рукою помішувати молоко, інший тонкою цівкою в воронку утворену в молоці всипаємо манну крупу.
Крок 4
Доводимо до кипіння, постійно помішуючи, зменшуємо вогонь, варимо на слабкому вогні 5 хвилин.
Крок 5
Додаємо цукор, добре перешиваємо, продовжуємо варити помішуючи 5-10 хвилин до повної готовності.
Крок 6
Загасити вогонь, накрити кришкою, дати настоятися 5 хвилин.
Крок 7
У цей час промийте ягоди полуниці під проточною водою, видаліть хвостики. Нарізати в довільній формі.
Крок 8
Наливаємо манну кашу в глибоку тарілку, додаємо вершкове масло і полуницю. Подавати до столу гарячою. Приємного Вам апетиту!