Квіти ромашки - властивості і склад. користь квітів ромашки

Квіти ромашки: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Квіти ромашки (середня ціна за 1 упак.)?

Ромашка аптечна (лікарська) широко поширена на території нашої країни. Це трав'яниста рослина, що належить до сімейства Складноцвіті, яке відрізняється прямим гіллястим ребристим стеблом і перисто-розсічені листям. Особливий інтерес представляють квіти ромашки, представлені півсферичними кошиками з крайовими білосніжними язичковими і серединними жовтими трубчастими квіточками.

Смак квітів ромашки пряний і гіркуватий, а при розтиранні вони здатні видавати характерний насичений запах перестиглих яблук. До речі, звідси походить і назва рослини (chamal - низько на землі, а melon - яблуко). Проте російська назва було запозичено з мови польського і походить від слова латинською romana, що означає римський.

Здавна чудодійні властивості квітів ромашки були відомі травників і знахарів. Ще давньоєгипетські фараони користувалися ефірною олією ромашки, після чого звичай використовувати дану рослину в лікувальних цілях прищепився у стародавніх римлян і греків.

Сьогодні ромашку можна зустріти практично повсюдно - на території нашої країни, наприклад, вона виростає як бур'ян на відкритих галявинах, луках, при дорогах, але в Краснодарському краї ця рослина навмисно культивується на плантаціях.

Здавалося б, чай з квітів ромашки з вершками і медом, який є прекрасним натуральним снодійним - мабуть, єдине кулінарне застосування даної рослини. Але насправді квіти ромашки досить широко використовуються не тільки для заварювання настоїв, чаїв та відварів, але і додаються при приготуванні кулінарних виробів. Крім того, свіжозібране квіти ромашки - відмінне декоративне оформлення готових кондитерських шедеврів - тортів, тістечок, десертів.

Склад квітів ромашки

У складі квітів ромашки виявлені ефірні олії, флавоноїди, гіркоти, органічні кислоти (нікотинова, аскорбінова, антимисову, ізовалеріанової, саліцилова і каприлова), каротин, слизу, камедь, цукор, речовини білкові, кумарини та глікозиди.

Користь квітів ромашки

Препарати на основі квітів ромашки активно використовуються для терапії багатьох захворювань. Наприклад, настій цієї рослини рекомендується приймати всередину при метеоризмі, спазмах кишечника, гастритах, запальних процесах печінки, жовчного і сечового міхура, неврозах, порушеннях менструального циклу, а також істерії.

Як відомо, користь квітів ромашки обумовлена і її антимікробну дію: настоєм рослини радять полоскати рот і горло, промивати важко загоюються рани. Ванночки з додаванням квітів ромашки відмінно допомагають при подагрі, ревматизмі і підвищеної пітливості ніг.

Очевидна користь квітів ромашки і за світло змісту ефірної олії, яка використовується в ароматерапії в якості заспокійливого засобу. У косметології ромашка також широко застосовується - особливо вона популярна в дитячих серіях, де завдяки спиртовому настою квітів покращую промислові крему і тоніки.