Масло ромашки. властивості олії ромашки


Калорійність: 899 кКал.

Енергетична цінність продукту Масло ромашки (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів):

Білки: 0 м (~ 0 кКал)
Жири: 99.9 м (~ 899 кКал)
Вуглеводи: 0 м (~ 0 кКал)

Енергетичне співвідношення (б | ж | у): 0% | 100% | 0%

Масло ромашки: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини



Скільки коштує Масло ромашки (середня ціна за 1 бан.)?

Москва і Московська обл.
1037 р.

Ефірна олія ромашки є результатом парової дистиляції суцвіть цієї рослини. При цьому для того щоб отримати близько одного кілограма масла потрібно використовувати більше двохсот кілограмів рослинної сировини. Крім того, важливо розрізняти види ромашки, які застосовуються для виготовлення ефірних масел.

Приміром, саме «молоде» масло ромашки прийнято отримувати з ромашки марокканської, яка росте на території північно-західної Африки, як видно з назви. Її також культивують в Ізраїлі та на півдні Іспанії. Варто зауважити, що таке масло ромашки на світовому ринку з'явилося відносно недавно, у зв'язку з чим не особливо популярно.

Найбільш дороге сировину для отримання масла - ромашка римська, яка за зовнішнім виглядом нагадує дику хризантему і росте в країнах Європи з помірним кліматом - в Бельгії, Угорщини, Франції, Великобританії та Німеччини. До речі, кілька десятиліть тому головним виробником цього ефірного масла була Англія, через що в торгівлі нерідко зустрічалася назва ромашка англійська.

І, нарешті, найпоширеніше масло ромашки роблять на основі ромашки лікарської (аптечної), німецької (германської) або блакитний, що є одним і тим же. Даний вид рослин виростає повсюдно в Росії, західної Азії, Європі, а також культивується в країнах Північної Америки та Австралії.

Відмітною властивістю масла ромашки вважається його блакитний колір, але при цьому в залежності від часу зберігання і температурного режиму рідина може змінювати його, набуваючи відтінки зеленого до коричневого. За консистенцією масло ромашки щільне з терпким трав'яним ароматом з відтінком сіна, тютюну і солодких прянощів.

У достатній кількості в ромашкове олії містяться хамазулен і бисаболол, часто використовувані при виробництві гіпоалергенної та дитячої косметики, лосьйонів після гоління, засобів для засмаги, а також парфумерних композицій. Ці речовини відрізняються наявністю заспокійливих, протизапальних і пом'якшувальних дій. Правда, будучи досить дорогими продуктами, ці сполуки часто заміняються синтетичними аналогами в промисловості.

Бактерицидні, протизапальні, тонізуючі, болезаспокійливі і ранозагоювальні властивості олії ромашки сприяють згубному впливу на ряд хвороботворних бактерій. Це робить можливим ефективне застосування даного натурального речовини як допоміжний засіб при таких хворобах, як пневмонія, ангіна, ларингіт, кон'юнктивіт і бронхіт. Використовують його і при інших простудних захворюваннях, завдяки властивості масла ромашки знижувати температуру тіла людини при гарячкових станах.

Це ефірне масло допомагає поліпшувати роботу імунної системи, стимулювати апетит, надавати позитивний вплив на функцію ШКТ, зокрема при виразках дванадцятипалої кишки і шлунку.

Пропорції продукту. Скільки грам?

в 1 чайній ложці 5 грамів
в 1 столовій ложці 17 грамів
в 1 склянці 230 грамів
в 1 банці 2 грами


Переглядів: 2751