Масло вербени. властивості олії вербени

Масло вербени: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Масло вербени (середня ціна за 1 бан.)?

На сьогоднішній день відомо кілька видів вербени, проте саме вербену лимонну від інших відрізняє сильний аромат ефірного масла, яке отримують на основі даної рослини, що культивується в Тунісі, півдні Франції та Алжирі в якості кулінарного, парфумерного і лікарської сировини.

Ефірна олія вербени прийнято отримувати методом парової дистиляції з квіток і листя рослини, так як саме в цих частинах його міститься більша кількість. Як правило, урожай рослини збирається невеликий, тому проводиться ефірна олія вербени у вкрай обмежених кількостях. Це зумовлює високу вартість натурального (тобто без додавання синтетичних речовин) масла вербени лимонної.

Зовні масло вербени являє собою прозору, насичену, текучу, летючу рідину, з лимонним або жовтуватим відтінком. Для нього характерний сильний, солодкий, перцевий, лимонний запах з яскравими квітково-фруктовими нотками.

Мажорними компонентами в складі ефірної олії вербени є пірол, цитраль, фурфурол, карвон, лімонен, цинеол, мирцен, сесквітерпени, каріофіллен, ліналоол, борнеол, терпінеол, гераніол, нерол, неролидол. Крім того, в цьому маслі є кедрол, ефіри ізовалеріанової і оцтової кислот, вербенін, вербеналін, ванілін, ірон, Мослі, неролін, коричний альдегід, борнілацетат і цітральлінолацетат.

У кулінарії натуральне масло вербени може входити в рецептуру приготування лимонадів, якими можна швидко вгамувати спрагу. Крім того, аромат цієї рослини відмінно поєднується з такими продуктами, як деякі види сиру, полуниця, птиця та риба. В якості ароматичної добавки його можна зустріти у складі соусів і маринадів. Різні креми, джеми, суфле, муси, сорбе, желе і пудинги набувають неповторний аромат і смак при додаванні буквально кількох крапель олії вербени лимонної.

Не можна не сказати про численні корисні властивості масла вербени, які обумовлюють широке використання цього натурального речовини в лікувальних цілях. Так, для цього ефірного масла характерні спазмолітичну, протисудомну і антисклеротичну дію. Його використання сприяє оптимізації мікроциркуляції, у тому числі і церебральної, тим самим усуваючи проблеми, пов'язані з мігренню, частими головними болями, запамороченнями, занепадом сил, гіпотонією, нудотою, ВСД і морською хворобою.

Масло вербени називають потужним детоксіческім, очищує, сечогінну, протинабрякову засобом, який додатково здатне нормалізувати артеріальний тиск. Покращуючи травні процеси, воно робить і легке жовчогінну дію, а також усуває запори. За рахунок вживання ефірного масла вербени можна стимулювати обмін речовин, нормалізувати водно-сольовий баланс, знизити вагу, не допускаючи розвитку ожиріння.

Доведено і особливу властивість масла вербени, яке полягає в усуненні похмільного і абстинентного синдромів. Надаючи геропротекторні дію, це натуральний засіб допомагає усунути тремор. Масло вербени ефективно і в якості супровідної терапії при лікуванні хвороби Паркінсона та алкоголізму.