Масло лаванди - властивості і склад. користь масла лаванди


Калорійність: 899 кКал.

Енергетична цінність продукту Масло лаванди (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів):

Білки: 0 м (~ 0 кКал)
Жири: 99.9 м (~ 899 кКал)
Вуглеводи: 0 м (~ 0 кКал)

Енергетичне співвідношення (б | ж | у): 0% | 100% | 0%

Масло лаванди: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини



Скільки коштує Масло лаванди (середня ціна за 1 бан.)?

Москва і Московська обл.
245 р.

Загальновизнаною королевою ароматів вважають лаванду, яка є воістину універсальним рослиною, використовуваним в багатьох промислових і побутових сферах життя сучасної людини. Це і кулінарія, і косметологія, і парфумерія, а також виробництво побутової хімії і, безсумнівно, медицина.

На сьогоднішній день найбільш активно застосовується ефірна олія лаванди, яке являє собою безбарвну рідину з насиченим ароматом. Його широко використовують не тільки в якості самостійного кошти, а й як складову в поєднанні з іншими ароматними оліями.

Сама рослина відрізняється терпким смаком і сильним пряним запахом, який і переходить в ефірну олію лаванди - настільки актуальний компонент в промисловому виробництві лікеро-горілчаних та парфумерно-косметичних виробів. Найбільш широко ароматне масло лаванди використовується в кулінарії іспанської, італійської та французької кухонь.

Проте зважаючи досить сильного аромату масло лаванди прийнято додавати в мізерних дозах і причому в певні страви. Наприклад, деяким гурманам до душі аромат лаванди у складі зеленого масла, а також страв з овочів, де характерний для даної рослини запах відмінно поєднується з ароматами чабера, кропу і шавлії.

Взагалі, ефірна олія лаванди прийнято отримувати за допомогою водно-парової дистиляції рослини, яка належить до виду Lavandula officinalis з сімейства Яснотоковие. У всіх частинах цієї трави міститься ефірна олія, проте найбільші його дози накопичуються в суцвіттях.

Склад масла лаванди

Так, у складі масла лаванди основну частину представляють складні ефіри спирту L-ліналоола, а також певних видів кислот, серед яких капронова, оцтова, валеріанова і масляна. Крім того, своїми насиченими ароматичними властивості масло лаванди зобов'язана наявності таких речовин як гераніол, лавандіол, герніарін, каріофіллен, кумарин, борнеол та інші. А квіти лаванди у великих кількостях містять дубильні речовини, смоли і гіркоти.

Користь масла лаванди

Користь масла лаванди очевидна за рахунок його нейро- і міотропною активності, а також властивості даної рідини діяти заспокійливо при неврастенії і серцебитті. Раніше це ароматне масло використовувалося для поліпшення запаху лікарських засобів, а сьогодні його широко застосовують в Болгарії в стоматологічному справі, а також для терапії інгаляціями ларингіту, ринітів і пневмонії.

Народна медицина теж високо цінує цей натуральний концентрат і стверджує користь масла лаванди у формі спиртових розчинів при лікуванні мігрені, ревматизму, неврастенії, сечокам'яної хвороби та пієлонефриті, серцево-судинних захворювань. Крім цього, його нерідко рекомендують вводити до складу лікувальних ванн при запальних процесах суглобів, як ранозагоювальний, при шкірних захворюваннях, легких ударах, складних вивихах і навіть паралічі.

Пропорції продукту. Скільки грам?

в 1 чайній ложці 5 грамів
в 1 столовій ложці 17 грамів
в 1 склянці 230 грамів
в 1 банку 10 грамів


Переглядів: 2536