Масло сандалу. властивості олії сандалу

Масло сандалу: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Масло сандалу (середня ціна за 1 бан.)?

Серед неймовірно великого переліку ефірних масел особливо елітним вважається масло сандалового дерева, яким його розглядали з незапам'ятних часів. Сандал згадується ще в стародавніх китайських текстах і санскритських, а в китайській медицині його застосовують і до цього дня. В Індії масло сандалу також використовується на протязі не однієї тисячі років - в ароматерапії, ведичної медицини та релігійних обрядах.

Примітно те, що найдорожче масло сандалу добувають з індійських дерев, деревина яких відрізняється особливим ароматом. Такий запах характеризують як чарівний, вишуканий, теплий і солодкий. При цьому незвичайно стійкий аромат масла сандалу на диво добре поєднується з ароматами багатьох інших подібних масел.

Виготівники косметичних і парфумерних засобів із задоволенням додають масло сандалу до складу багатьох продуктів: мила, лосьйонів, духів, дезодорантів, кремів. Крім того, відмітною властивістю масла сандалу вважається його здатність виступати в якості основи майже для будь-якої композиції - не перебиваючи, воно об'єднує аромати інших масел, утримуючи їх довгий час і не дозволяючи вивітрюватися.

Крім цього, масло сандалу іноді може застосовуватися і в кулінарних цілях. Любителі цього теплого аромату додають сандалове масло до складу гарячих напоїв, тим самим надаючи їм тонкі деревні нотки. Деякі десерти і солодкі страви також набувають незрівнянний чарівний аромат, якщо додати в них зовсім небагато натурального сандалового масла.

Ефірна олія сандалу прийнято добувати з серцевини стовбурів цих дерев, які досягли тридцятирічного віку. Склад це речовини багатий і в той же час досить складний при цьому більшу кількість у ньому санталола. Ця речовина відноситься до розряду спиртів сесквітерпенових. Зовні сандалове масло являє собою в'язку і густу світлу рідину жовтуватого відтінку, проте нерідко воно може бути досить темним - насиченого коричневого кольору.

На сьогоднішній день ефірна олія дуже затребуване, у зв'язку з чим дерева безжально вирубуються навіть у молодому віці. Нові рослини не встигають досягти зрілого віку, тому сировини для отримання масла сандалу не вистачає. Всі ці факти зумовлюють високу вартість даного продукту, тому багато виготівників все частіше починають просто підробляти натуральне сандалове масло. Так, до елітного маслу сандалу нерідко додаються хімічні речовини. Крім того, його можуть змішувати з іншими, отриманими з дешевших дерев, маслами.

Найцінніша частина дерева - це серцевина, однак ще більш високоякісне ефірне масло можна отримати з серцевини коренів. Правда, на превеликий жаль, коли браконьєри вирубують дерева, коріння нерідко залишаються в землі, після чого піддаються процесам гниття, а найцінніше сировину попросту пропадає.