Масло неролі. властивості олії неролі

Масло неролі: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Масло неролі (середня ціна за 1 бан.)?

Як відомо, ефірні олії вважаються своєрідними провідниками енергії природи, гармонізуючи загальний стан людини. Їх користь очевидна, проте кожне з видів ефірних масел відрізняється своїми характерними властивостями, що допомагають в конкретних ситуаціях, у зв'язку з чим важливо знати, яке масло і для чого необхідно застосовувати.

У даній статті мова піде про олію неролі, незвична назва якого не має відношення ні до одного з відомих рослин або дерев, як це найчастіше буває. Згідно з легендою, ефірна олія неролі отримало свою назву на честь графині Нероли - італійської принцеси Анни-Марії. Вона просто обожнювала це масло, застосовуючи його замість духів, отдушівая їм свої речі і приймаючи ароматизовані ванни з його додаванням. Благоухая сильним ароматом квітів, вона привертала увагу чоловіків і викликала заздрість суперниць.

Сьогодні, як і багато століть тому, масло неролі виробляють з пелюсток дерева апельсинового. Так, для отримання 800 грамів масла неролі витрачається близько однієї тонни пелюсток, у зв'язку з чим вартість цього масла досить висока. Виробляють масло неролі методів парової перегонки такі країни світу як Франція, Італія, Марокко і Португалія. Воно відрізняється вишуканим ароматом і найчастіше застосовується в процесі виробництва висококласної парфумерії.

У кулінарії масло неролі також може використовуватися: буквально крапля цього натурального концентрату вводиться до складу заправок для легких закусок, салатів, десертів і випічки. Крім цього, найрізноманітніші напої з додаванням неперевершеного масла неролі можуть значно покращувати свій смак і аромат.

Причому збагачення маслом неролі здійснюється декількома способами. Серед них можна виділити безпосереднє додавання краплі олії в напій, ароматизацію цукрового піску поряд з додавання масла неролі в чайну заварку.

Примітно те, що прийнято розрізняти не один, а цілих три види масла неролі. Наприклад, перший варіант, який іменується неролі-бігарейд, рахуючись найкращим з усіх сортів, виготовляють з пелюсток гіркого севільського помаранчі. Другий вид масла (португальський неролі) роблять з пелюсток солодкого апельсина, в той час як третій виробляється з квіток мандарина і лимона і носить назву просто «неролі».

Корисні властивості масло неролі обумовлені його здатністю діяти як хороший транквілізатор. Воно благотворним чином впливає на нервову систему і позбавляє людину від стресових станів. Крім того, масло неролі допомагає при безсонні, яка особливо спостерігається при депресивних станах.

Будучи непоганим спазмалітікі, масло неролі, допомагаючи при коліті і діареї, заспокоює кишечник. Відомо властивість масла неролі і як ефективного вітрогінного і стимулюючого травлення кошти.