Властивості імбиру сухого меленого. користь і шкода імбиру сухого меленого

Імбир сухий мелений: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Імбир сухий мелений (середня ціна за 1 кг.)?

У всьому світі імбир знайшов своє застосування як прянощі і лікарського засобу. На сьогоднішній день він почав користуватися підвищеним попитом і в наших широтах, так як багатьом людям стала близька східна кухня. В супермаркетах купити його можна як у свіжому вигляді (корінь), так і в сушеному і маринованому. Давайте зупинимося на цій чудесній спеції у вигляді порошку.

Корисні властивості імбиру сухого меленого порівняти з користю часнику та цибулі. Сушений імбир, порівняно з іншими видами цієї спеції, набагато гостріше на смак і містить велику концентрацію компонентів, які і обумовлюють його властивості. Як правило, дозування цього продукту, при приготуванні їжі наступна: 1 грам порошку на 1 кілограм тіста або м'яса. До речі, калорійність імбиру сухого меленого складає 335 ккал на 100 грамів сипучої речовини.

Мелений імбир як прянощі є необхідним інгредієнтом в багатьох рецептах, про які ви, можливо, навіть і не чули. Згадаймо, хоча б імбирні пряники з дитинства. Прекрасно поєднується ця приправа з м'ясом, куркою, тушкованими овочами, додаючи готового блюда вишуканий м'який смак.

Користь імбиру сухого меленого

Про користь імбиру сухого меленого можна говорити нескінченно. Взяти, приміром, чай з імбиром. За словами жінок, це одне з найкращих і ефективних засобів, які сприяють схудненню без виснажливих дієт і застосування медичних препаратів.

При м'язової втоми, ломота в тілі і ударах дуже добре допомагає імбирна ванна, а так само, як місцевого кошти, компрес, приготований з меленого імбиру, куркуми і червоного меленого перцю.

Користь імбиру сухого меленого не підлягає сумніву, у зв'язку з тим, що це багатюще джерело життєво важливих і так необхідних нашому організму вітамінів і мінеральних речовин. Вітаміни групи A, B, C, K, а ще цілий набір макро і мікроелементів.

Шкода імбиру сухого меленого

Говорячи про шкоду імбиру сухого меленого, як і з будь-яким продуктом, тут важлива правильна дозування. При передозуванні побічними ефектами є нудота, блювота і кишкові розлади. Якщо ви все ж не втрималися і зловжили улюбленими ласощами, випийте склянку молока або чайну ложку соди на склянку води. Це допоможе вам нейтралізувати пекуче дію цієї спеції.

Не можна застосовувати імбир при високій температурі, оскільки він володіє зігріваючими властивостями, від чого вам стане ще гірше.

Харчова цінність