Лікер mozart

Лікер Mozart: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Лікер Mozart (середня ціна за 1 л.)?

Лікер Mozart навряд чи можна назвати особливо відомим і популярним серед низки подібних напоїв - наприклад, таких як лікер Sheridan's, Baileys, Malibu або Blue Curacao. Причому далеко не в кожному барі лікер Mozart вам можуть запропонувати в якості компонента коктейлів, хоча, справедливості заради, варто відзначити, що його чудовий смак дуже навіть заслуговує на увагу.

Між тим, історія лікеру Mozart, як це часто буває, почалася ще задовго до появи самого брендового напою. Так, у Німеччині в далекому 1770 відкривається винокурне виробництво під керівництвом Крістофа Кеніга (Christoph Koenig). До слова сказати, перші алкогольні напої практично нічого спільного не мали з сучасним варіантом лікеру Mozart. Однак після відкриття першого заводу заповзятливим виробником була створена ціла компанію, яка з роками трансформувалася в міцне сімейне справу.

Уже значно пізніше, а саме в середині 20 століття, компанія вирішує змінити місце розташування свого виробництва і обгрунтовується в іншій країні - Австрії. Таким чином, в 1981 році з'являється зовсім новий вид марочної продукції - лікери Mozart.

До речі, основним і можна сказати єдиним напрямком нової продукції був обраний випуск категорії лікарів шоколадних. Особлива риса лікарів Mozart, як видно з назви - застосування різних сортів шоколаду в якості основного компонента.

На сьогоднішній день лікер Mozart представлений не одним, а кількома смаковими напрямами. Приміром, лікер Mozart Gold, представлений класичним напоєм на основі молочного шоколаду, відрізняється міцністю 17% і продається в закруглених пузатенький пляшках із золотистою упаковкою.

Лікер Mozart White виготовляється з білого шоколаду і натуральних свіжих вершків. У продажу цей напій зустрічається в аналогічній тарі, тільки в білій упаковці і має міцність на два градуси нижче.

Дуже високою насиченістю шоколадного смаку відрізняється лікер Mozart Black (17%). Справа в тому, що в його основі лежить високоякісний гіркий шоколад, тому і сильний смак у цього вишуканого напою, так би мовити, на любителя.

Ще одним різновидом із серії цих продуктів є лікер Mozart Dry, який відрізняється підвищеною міцністю (40%) і повною відсутністю цукру. Однак, незважаючи на відсутність солодкого смаку, лікер не позбавлений шоколадного присмаку і характерного аромату.

Спільним для всіх лікарів Mozart є використання високоякісного спирту, отриманого з цукрового очерету, який грає роль основи. За винятком останнього міцного варіанту лікеру Mozart, всі інші можна абсолютно гармонійно вживати в чистому вигляді, завдяки невеликому вмісту спирту. Безсумнівно, лікер Mozart з насиченим шоколадним смаком знайшов своє застосування і в рецептурі приготування ряду смачних коктейлів.

Приміром, на основі лікеру Mozart Gold роблять коктейлі Дон Джованні, Апельсинова сонатина Моцарт, Кока-кола Моцарт, М'ятний Моцарт, молочний коктейль Моцарт і Апельсиновий Моцарт. З лікером Mozart White прийнято готувати коктейлі Чарівна флейта і Метелик, в той час як лікер Mozart Black необхідний для багатоскладних напоїв під назвами Спрайт Моцарт, Шоколадний банан і Шоколадний лимон.