Рожевий виноград

Рожевий виноград: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Рожевий виноград (середня ціна за 1 кг.)?

Виноград або Viacute-tis відноситься до сімейства Виноградових. Рослина складається з декількох частин, наприклад виноградні пагони називають лозою, а плоди гронами за відмітний зовнішній вигляд і будову. Виноград відомий людству з давніх часів. Ще в Античності люди вміли вирощувати виноград і виготовляти вино, яке в ті далекі часи вважалося напоєм для обраних. У наш час виноробні майстерність досягла небувалого світанку.

Існує велика кількість видів, сортів і підвидів винограду, з яких виробляють різноманітні вина, а також безалкогольні напої. Однак, немає нічого смачнішого свіжого винограду, який порадує своїм смаком, а також подарує організму достатня кількість вітамінів і корисних сполук природного походження. Серед видового різноманіття виноградних сортів можна виділити один, про який справжні цінителі продукту італійці кажуть - «такий виноград спочатку пробують очима». Це означає, що саме рожевий виноград вражає спочатку своїм незвичайним зовнішнім виглядом, а потім чудовим смаком.

Рожевий виноград вигідно вирізняється на тлі інших сортів рослини завдяки своїй незвичайній формі і забарвленню. Зустрічається рожевий виноград плоди якого мають загострену, витягнуту, а також круглу або овальну форму. Рожевий виноград - то загальна назва кількох підвидів рослини, які відрізняються присутністю рожевого кольору в забарвленні плодів. Однак, зовсім необов'язково, що рожевий виноград буде мати тільки рожеву або світло червоне забарвлення. Зустрічається практично повністю зелений виноград з рожевими «ляпками» на ягодах.

Така рослина буде віднесено за прийнятою у виноградарстві класифікації до рожевим сортам винограду. До найвідоміших сортам рожевого винограду відносять такі:

• «Рожева імла» - це рожевий виноград, який відрізняється своєю тонкою шкіркою і гармонійним ароматом;
• «Анжеліка» - це рожевий виноград, який відрізняється своїми круглими і трохи довгастими ягодами, що мають приємний смак;
• «Преображення» - це класичний сорт рожевого винограду, який виділяється своєю яскравою рожевою забарвленням, ніжною м'якоттю і смаком ягід;
• Кишмиш рожевий, виділяється рожевим забарвленням ягід;
• Тайфи кизил або рожевий виноград, який був відомий ще в VII столітті на території Середньої Азії;
• Рожевий виноград Мускат, з якого виготовляють вино, як з більшості сортів рослини.

Рожеве вино цінується за свій тонкий смак і аромат. Однак, потрібно вміти правильно вибрати напій, щоб він приніс справжнє задоволення. За кольором рожевого вина можна дізнатися багато чого про напій. Приміром, де був вирощений рожевий виноград і вироблено вино. Рожево-малиновий ніжний відтінок говорить про те, що вино було вироблено з рожевого винограду, вирощеного у Франції в Анжуйськом регіоні або в Італії в знаменитій Тасканії.

Харчова цінність