Супова суміш

Супова суміш: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Супова суміш (середня ціна за 1 упак.)?

Перше і зазвичай рідке блюдо суп поширене в національній кулінарної традиції багатьох світових держав. Дослідники стверджують, що перші супи люди стали виготовляти ще на зорі часів. Однак, ті перші доісторичні супи представляли собою швидше м'ясний бульйон, ніж повноцінне перше блюдо. Суп в сучасному вигляді з'явився на території Стародавнього Китаю і Сходу близько 100 років до нашої ери.

Варто відзначити, що суп - це страва так званого осілого людини. У культурі кочових народів супи не користувалися попитом, та й підходяща посуду для приготування перших страв з'явилася у людей порівняно недавно. Тому, вчені стверджують, що офіційно перші супи з'явилися в загальносвітовий кулінарної традиції приблизно 600 років тому.

Головною особливістю супів можна вважати склад блюда, який не менш ніж на 50% повинен складатися з рідини. Крім того, відрізняться і процес приготування супів. Як правило, підновляють більшість супів варять на воді з використанням різних бульйонів, овочів, спецій і прянощів а також трав і корений. Крім води в процесі приготування супів можуть бути використані кисломолочні продукти, вино, а також квас або пиво.

В даний час в кулінарної традиції всіх світових держав налічується понад 150 типів перших страв, які в свою чергу поділяються на кілька тисяч видів. Варто також відзначити, що один суп може мати кілька іноді відмінних варіантів приготування. Примітно те, що багато сучасні господині відмовляються від супів оскільки приготування страви потрібно досить значних тимчасових витрат. Однак, сучасні виробники продуктів харчування придумали супову суміш.

Такий продукт як супова суміш з'явилася на полицях вітчизняних продовольчих магазинів порівняно недавно. За своєю суттю суповая суміш - це продукт у складі якого вдало поєднуються попередньо висушені бобові культури та крупи, які зручно використовувати для приготування перших страв. Супові суміші протягом останніх декількох десятиліть користуються величезною популярністю в Європі та США. Супова суміш робить процес приготування перших страв більш швидким і зручним.

Крім того, суповая суміш - це готовий до вживання продукт харчування, який потрібно всього лише додати в гарячий бульйон. В даний час у продажу можна зустріти різні види супових сумішей. Особливим попитом користуються супові суміші, до складу яких водять злакові та бобові культури. Варто відзначити, що супові суміші можна використовувати не тільки в процесі приготування перших страв. При грамотному підході на основі суповий суміші можна приготувати корисний і смачний гарнір, а також м'ясні та рибні страви.