Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 217 кКал
Білки: 10г / Жири: 18г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування салату з курячої печінки з овочами по кроках
Крок 1
Курячу печінку треба вимити, потім залити окропом і залишити на 5 хвилин.
Крок 2
Печінка вийміть з рідини, обсушити і наріжте великими скибками, а потім виложьте на сковороду з розпеченим маслом (3 ст. Л.) І при постійному помішуванні обсмажте до легкого рум'янцю, після чого остудіть.
Крок 3
Вимийте стручки солодкого перцю, почистіть, після чого розріжте на 4 частини і кожну четвертинку наріжте локшиною.
Крок 4
Перець на маслі Обсмажити до м'якості і остудіть.
Крок 5
Очистіть цибулину, розріжте навпіл і кожну половинку наріжте тонкими півкільцями.
Крок 6
На абсолютно сухій сковорідці насіння соняшнику підрум'янити злегка.
Крок 7
Вимийте листя салату в чистій воді. Після обсушити і нарізати крупно.
Крок 8
Змішати всі інгредієнти.
Крок 9
Салат потрібно заправити оливковою олією, змішаним з соком лимона і чорним меленим перцем.
Крок 10
Салат готовий до вживання. Приємного апетиту.