Як приготувати салат з кальмарами і зеленим горошком

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 110 кКал

Білки: 16г / Жири: 4г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Кальмар
(4 шт.)

Картопля
(3 шт.)

Куряче яйце
(3 шт.)

Горошок зелений
(4 столові ложки)

Майонез
(3 столові ложки)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Приготування салату з кальмарами і зеленим горошком по кроках

Крок 1

Фото - Салат з кальмарами і зеленим горошком - фото 1 кроку

Цей салат досить ситний і надзвичайно смачний, чимось нагадує всіма улюблений олів'є, але відрізняється смаком і ароматом свіжоприготовлених морепродуктів. А готувати його потрібно таким образом.Все продукти бажано нарізати однакового размера.Для початку відваримо три картоплини в мундирі, охолодити і поріжемо невеликими кубиками.

Крок 2

Фото - Салат з кальмарами і зеленим горошком - фото 2 кроки

Також нам потрібно відварити круто три курячих яйця. Теж охолодити, почистити і порізати. Додати до картоплі.

Крок 3

Фото - Салат з кальмарами і зеленим горошком - фото 3 кроки

Тепер найскладніше. Потрібно правильно відварити кальмари. Для цього наллємо в каструлю води, покладемо лавровий лист і трохи солі. Доведемо до кипіння і опустимо попередньо помиті кальмари рівно на дві хвилини, не більше. Після цього їх потрібно вийняти з води і охладіть.Прі необхідності видалити плівку з тушки кальмара.

Крок 4