Як приготувати салат з кальмарами

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Салати

Калорійність: 135 кКал

Білки: 14г / Жири: 8г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Куряче яйце
(1.5 шт.)

Цибуля ріпчаста
(0.5 шт.)

Лавровий лист
(5 шт.)

Кальмар
(250 м)

Майонез
(1 ст.ложка)

Кухонна сіль
(0.5 ст.ложки)

Приготування салату з кальмарами по кроках

Крок 1

Фото - Салат з кальмарами - фото 1 кроку

Підготувати кальмари, почистити і помити.

Крок 2

Фото - Салат з кальмарами - фото 2 кроки

Зварити курячі яйця. Зварити кальмари. На 1 літр води взяти по 5 штук лаврового листа і перцю чорного горошком. Посолити за смаком. Як тільки вода закипить, відпустити туди кальмари і варити 2 хвилини максимум, інакше вони будуть жорсткими.

Крок 3

Фото - Салат з кальмарами - фото 3 кроки

Вийняти кальмари й остудити. Теж саме зробити з яйцями, для цього залити холодною водою і залишити на 5 хвилин.

Крок 4

Фото - Салат з кальмарами - фото 4 кроки

Ріпчасту цибулю почистити і помити, нарізати маленькими кубиками. Яйця очистити і нарізати дрібно. Кальмари порізати тонкою соломкою.

Крок 5

Фото - Салат з кальмарами - фото 5 кроку

Взяти глибоку тарілку і викладати салат шарами. Спочатку ріпчасту цибулю, потім яйце і зверху кальмари. Можна не солити, так як кальмари варилися в солоній воді. Додати майонез. Прикрасити гілочкою кропу.