Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 150 кКал
Білки: 6г / Жири: 12г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування салату з пекінської і червонокачанної капусти по кроках
Крок 1
Щоб приготувати салат з пекінської і червонокачанної капусти, буду використовувати такі інгредієнти: капусту пекінську, капусту мариновану краснокочанную, яйця курячі, гірчицю зернисту, яблучний оцет, цукор за смаком, сіль, оливкова олія.
Крок 2
У салатну тарілку нарву руками листя капусти пекінської.
Крок 3
Зверху вводжу мариновану краснокочанную капусту.
Крок 4
Яйця відварюю в підсоленій воді десять хвилин. Остуджую в холодній воді. Очищаю від шкаралупи. Нарізаю на чотири частини, додаю в салат. Вводжу сіль за смаком.
Крок 5
У маленькій тарілці змішую гірчицю зернисту, оцет яблучний, цукор. Перемішую.
Крок 6
Заправляю салат заправкою, зверху поливаю оливковою олією. Салат з пекінської і червонокачанної капусти готовий.