Як приготувати салат з качкою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Салати

Калорійність: 115 кКал

Білки: 6г / Жири: 9г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

М'ясо качки
(60 р)

Салат
(1 пучок)

Кетчуп
(10 р)

Домашній майонез
(10 р)

Куряче яйце
(1 шт.)

Хліб чорний
(10 р)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Морська сіль
(За смаком)

Приготування салату з качкою по кроках

Крок 1

Хочу запропонувати вам смачний м'ясний салат. В якості м'ясної основи використовується качине м'ясо, в дієтичному варіанті відварне, більш ситний - смажене. Отже, для салату знадобиться качине м'ясо, куряче яйце, свіже листя салату, чорний хліб, домашній майонез, кетчуп, сіль морська і чорний мелений перець, інші спеції за бажанням. Приступимо.

Крок 2

Відваріть свіже куряче яйце, остудіть, очистіть від шкаралупи. Гострим ножем поріжте на чотири частини.

Крок 3

Чорний хліб поріжте не більшими кубиками і відправте в духовку на кілька хвилин підсушитися.

Крок 4

Дайте готовим сухарикам трохи охолонути.

Крок 5

Візьміть чисту порційну тарілочку. Попередньо ретельно вимитий і обсушенний салат порвіть руками на не великі шматочки.

Крок 6

Кладемо шматочки яйця на підготовлені листя салату.

Крок 7

Кладе шматочки качиного м'ясо звільненого від кісток і шкіри.

Крок 8

Останній шар - це сухарики із чорного хліба. Сіль, перець чорний мелений.

Крок 9

Тепер приготуємо заправку для салату. Для цього змішуємо в чистій посудині частина майонезу з кетчупом.

Крок 10

І поливаємо салат отриманої майонезно-кетчуповой заправкою.

Крок 11

Салат готовий до вживання. Смачного! Час вказаний для приготування салату при наявності готового м'яса. Як варіант відварне або смажене м'ясо можна замінити на варено-копчене.