Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Салати
Калорійність: 245 кКал
Білки: 7г / Жири: 21г / Вуглеводи: 8г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування салату буряк з сиром і часником по кроках
Крок 1
Щоб приготувати буряк з сиром і часником, буду використовувати такі інгредієнти: буряк, сир твердий, майонез, часник, оцет для відварювання буряків.
Крок 2
Добре промию буряк. Каструлю з водою поставлю на вогонь. Доводжу до кипіння. Вводжу помиту буряк, варю до готовності. Щоб буряк зберегла колір, в воду після закипання наллю оцет. Коли буряк звариться, охолоджую її під холодною водою. Чим холодніше вода, тим краще. Так буряк швидше дійде.
Крок 3
Остигнула буряк очищаю від шкірки. Нарізаю соломкою.
Крок 4
Часник очищу від лушпиння. Нарубаю дрібними шматочками. Додаю до буряка.
Крок 5
Сир натріть на дрібній тертці. Вводжу в салат.
Крок 6
Заправляю майонезом.
Крок 7
Салат Буряк з сиром і часником готова.