Як приготувати листковий салат з крабовими паличками - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 213 кКал

Білки: 11г / Жири: 17г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Приготування листкового салату з крабовими паличками по кроках

Крок 1
Фото - Листковий салат з крабовими паличками - фото 1 кроку
Відваріть моркву і картоплю до готовності. Бажано варити овочі в різних каструльках. Готові моркву і картоплю охолодити, почистити і натерти на крупній тертці.
Крок 2
Фото - Листковий салат з крабовими паличками - фото 2 кроки
Розкласти в різні тарілочки і відставити убік.
Крок 3
Фото - Листковий салат з крабовими паличками - фото 3 кроки
Курячі яйця зварити круто, остудити під холодною водою, очистити. Відокремити білки від жовтків. Жовток розім'яти пальцями до стану крихти, скласти в окрему тарілочку. Білок дрібно нарізати ножем (теж в окрему тарілку).
Крок 4
Фото - Листковий салат з крабовими паличками - фото 4 кроки
Сир натерти на крупній тертці, покласти в тарілку і відставити убік. Ріпчасту цибулю очистити і дрібно нарізати.
Крок 5
Фото - Листковий салат з крабовими паличками - фото 5 кроку
Крабові палички (у мене упаковка, в якій 16 штук паличок) очистити від плівки, дрібно нарізати ножем. Якщо крабові палички були заморожені, попередньо розморозити їх і злийте всю рідину. Також можна використовувати крабове м'ясо (упаковка 200 гр за вагою).
Крок 6
Фото - Листковий салат з крабовими паличками - фото 6 кроку
Починаємо формувати салат, викладаючи шари таким чином: ріпчасту цибулю, білок, 0,25 ч.л. солі, майонез, сир, майонез, морква, 0,25 ч.л. солі, майонез, крабові палички, 0,25 ч.л. солі, майонез, картопля, 0,25 ч.л. солі, майонез, жовток. Не шкодуйте майонез на шари, щоб салат не вийшов сухим.
Крок 7
Фото - Листковий салат з крабовими паличками - фото 7 кроку
Готовий салат прибираємо в холодильник на 2 години, щоб він добре просочився.
Крок 8
Фото - Листковий салат з крабовими паличками - фото 8 кроку
При подачі можна прикрасити зеленню, оливками або квіточками і фігурками, вирізаними їх варених овочів і яєць.
Крок 9
Фото - Листковий салат з крабовими паличками - фото 9 кроку
Салат виходить ніжним і м'яким на смак. Смачного!


Переглядів: 3521