Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: лакто
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Салати
Калорійність: 98 кКал
Білки: 5г / Жири: 7г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування вершкового салату з червоною капустою по кроках
Крок 1
Цей салат названий вершковим за рахунок свого ніжного і м'якого смаку. Сир і сметанний соус відмінно гармонують з овочами, надаючи їм нове "звучання". Отже, потрібні нам продукти.
Крок 2
Спершу потрібно підготувати капусту. Ретельно промити і обсушити її, потім нашаткувати не надто крупно.
Крок 3
Очистити болгарський перець від насіння, нарізати на кубики і додати до капусти.
Крок 4
Консервовані маслини (без кісточок) нарізати на тоненькі колечка і викласти в салатницю.
Крок 5
Сир (можна використовувати будь-який сир твердих сортів, у мене "Російський") нарізати на кубики, викласти до решти продуктів.
Крок 6
В окремій невеликій ємкості змішати складові соусу - сметану середньої жирності і соєвий соус (за смаком, кількість соусу залежить від бажаного ступеня солоності салату). За рахунок використання соєвого соусу в салат не потрібно додавати сіль.
Крок 7
Соусом залити складові салату, ретельно перемішати, щоб соус покрив всі продукти. Можна також додати до салату сушені трави, але смачний він і так. Готовий салат дати постояти в холодильнику годину-дві, щоб овочі і сир краще просочилися ніжним соусом. От і все, смачний, ніжний, хрусткий і корисний салат готовий! Смачного!
Кулінарний рецепт салат весняна ніжність з фото
Кулінарний рецепт салат кавунова часточка з фото
Кулінарний рецепт закусочний салат "будьмо" з фото
Рецепт салат ніжність з шинкою і чорносливом під помідорової шапкою з фото
Як приготувати хрусткий салат з ковбасним сиром - рецепт
Як приготувати швидкий салат з червоної капусти - рецепт
Як приготувати хрусткий салат - рецепт
Як приготувати хрусткий салат з червоною капустою - рецепт
Як приготувати овочевий салат з пекінською капустою - рецепт