Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: лакто
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 141 кКал
Білки: 5г / Жири: 11г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Кріп сушений
(0.5 ч.ложки) Приготування швидкого салату з червоної капусти по кроках
Крок 1
Швидкий, корисний, простий і приголомшливо смачний салат із червонокачанної капусти на швидку руку, придуманий зовсім випадково. Отже, продукти, які знадобляться для його приготування.
Крок 2
Сир (можна використовувати будь напів- або твердий сир, головне, щоб він був солоним) нарізати на невеликі кубики.
Крок 3
Червонокачанну капусту (не варто замінювати її звичайною білою, так як у білокачанної капусти може бути неприємний островатий присмак, який може зіпсувати смак салату) некрупно нашаткувати.
Крок 4
Підготувати соус для салату. Змішати в невеликій піалке сметану будь жирності з соєвим соусом за смаком (кількість соусу залежить від бажаної солоності салату). До речі, цей елементарний в приготуванні соус універсальний і підходить для багатьох страв.
Крок 5
Викласти поверх капусти нарізаний сир, очищений від лушпиння арахіс (можна замінити його кедровими горішками) і сушені кріп і петрушку.
Крок 6
Заправити овочі сметанно-соєвим соусом. Перемішати.
Крок 7
Дати салату настоятися хвилин 5, щоб капуста ввібрала в себе сметанний соус. Салат виходить легким, але ситним, а всі інгредієнти відмінно гармонують один з одним. Смачного!