Як приготувати хамсу під шубою - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Українська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 186 кКал

Білки: / Жири: 15г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування хамси під шубою по кроках

Крок 1
Фото - Хамса під шубою - фото 1 кроку
Буряк, моркву і картоплю гарненько помити і скласти в каструлю, залити водою і варити до готовності овочів. Овочі можна не варити а запекти в духовці.
Крок 2
Фото - Хамса під шубою - фото 2 кроки
Відварені овочі остудити і почистити.
Крок 3
Фото - Хамса під шубою - фото 3 кроки
Хамсу очистити, видалити голову, кишки, хвости і хребти, зробити філе.
Крок 4
Фото - Хамса під шубою - фото 4 кроки
Відварну картоплю, він буде першим шаром в салаті, натерти на дрібній тертці, змастити добре майонезом.
Крок 5
Фото - Хамса під шубою - фото 5 кроку
Філе хамси дрібно порізати, покласти на картоплю, зверху хамсу потрусити дрібно порізаним ріпчастою цибулею, змастити другий шар майонезом.
Крок 6
Фото - Хамса під шубою - фото 6 кроку
Наступний, третій шар - це натерта на дрібній тертці морквина, її так само змащуємо майонезом.на морквину трьом дрібно буряк, змащуємо майонезом, при бажанні прикрашаємо салат на свій вкус.Пріятного апетиту!


Переглядів: 3917