Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Страви в мультиварці
Калорійність: 150 кКал
Білки: 5г / Жири: 3г / Вуглеводи: 26г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування молочної каші з гречаного проділу по кроках
Крок 1
Для приготування молочної каші в мультиварці нам потрібні наступні інгредієнти: склянка гречаного проділу, дві склянки молока, цукор, щіпка солі і родзинки. З такою кількістю молока каша вийде "пухова", якщо ви віддаєте перевагу більш в'язку кашу, кашу- "лемішку", то молока можна взяти два з половиною-три склянки.
Крок 2
Першим ділом гречаний проділ заливаємо теплою водою, нехай хвилинку постоїть, потім ретельно промиваємо. Ізюм заливаємо прохолодною водою.
Крок 3
Просунув і родзинки промиваємо, в процесі з проділу вибираємо браковані зерна, лушпиння.
Крок 4
Промитий гречаний проділ висипаємо в чашу мультиварки.
Крок 5
Додаємо до проділу дрібку солі, цукор, родзинки (на мій погляд, із сухофруктів до гречаного проділу найкраще підходить саме родзинки, але за смаком, звичайно, можна замінити його на будь-які інші сухофрукти або додати кілька видів відразу). Якщо ви використовуєте при приготуванні каші відкладений режим в мультиварці, то родзинки краще не додавати, так як молоко може закиснути.
Крок 6
Заливаємо все молоком, перемішуємо. Якщо молоко жирне, то спокійно можна замінити частину молока водою.
Крок 7
Готую в режимі "Молочна каша" протягом сорока хвилин. Після сигналу мультиварки, якщо час дозволяє, додатково витримуємо кашу на "підігріваючи".
Крок 8
Каша готова.
Крок 9
Розкладаємо кашу по порційних тарілках, за бажанням, в кожну порцію додаємо трохи вершкового масла. Смачного!