Як приготувати манну кашу з курагою і родзинками

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: лакто

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 154 кКал

Білки: 4г / Жири: 1г / Вуглеводи: 32г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Манна крупа
(1 скл.)

Молоко коров'яче
(1 скл.)

Вода
(1 скл.)

Цукор
(2 столові ложки)

Кухонна сіль
(1 ч.ложки)

Ізюм
(70 р)

Курага
(100 м)

Приготування манної каші з курагою і родзинками по кроках

Крок 1

Фото - Манна каша з курагою і родзинками - фото 1 кроку

Не всі дітки поважають цю корисну кашу, даний рецепт допоможе їм поміняти свою думку. Моїм допомогло. Для приготування нам потрібен буде класичний набір продуктів - манна крупа, молоко середньої жирності, трохи цукру і солі, а так само великий темний родзинки і курага.

Крок 2

Фото - Манна каша з курагою і родзинками - фото 2 кроки

У зручній невеликій каструлі змішуємо склянку молока і склянку води. Нагріваємо до гарячого стану і додаємо до молочної суміші дві столові ложки цукру і чайну ложку солі, ретельно перемішуємо до повного розчинення, але не даємо суміші закипіти і знімаємо її з вогню.

Крок 3

Фото - Манна каша з курагою і родзинками - фото 3 кроки

Курагу і родзинки ретельно промиваємо, видаляємо всі можливі гілочки. Замочуємо їх у теплу воду на 15 - 20 хвилин. Щоб сухофрукти стали м'якими і еластичними, але не розбухнули, після зливаємо з них воду. Курагу подрібнюємо маленькими шматочками, залишивши небагато для прикраси готової порції.

Крок 4

Фото - Манна каша з курагою і родзинками - фото 4 кроки

Молочну суміш ставимо на повільний вогонь і нагріваємо до теплого стану. Тонкою цівкою всипаємо в нагріваються молоко манну крупу і швидко перемішуємо, це допоможе уникнути утворення грудочок, але молочна суміш повинна бути саме теплою, а не гарячою. Не перестаючи перемішувати, всипаємо в густеющая кашу шматочки кураги і родзинки. Заважаємо кашу до тих пір, поки вона остаточно не загусне, після чого знімаємо з вогню і тримаємо під кришкою 15 - 20 хвилин.

Крок 5

Фото - Манна каша з курагою і родзинками - фото 5 кроку

Після того як каша трохи охолоне, вона готова до подачі. Прикрасити можна тим же вимоченим родзинками або цілої курагою. Каша готова.