Як приготувати манну кашу з курагою і родзинками - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: лакто



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 154 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 32г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Приготування манної каші з курагою і родзинками по кроках

Крок 1
Фото - Манна каша з курагою і родзинками - фото 1 кроку
Не всі дітки поважають цю корисну кашу, даний рецепт допоможе їм поміняти свою думку. Моїм допомогло. Для приготування нам потрібен буде класичний набір продуктів - манна крупа, молоко середньої жирності, трохи цукру і солі, а так само великий темний родзинки і курага.
Крок 2
Фото - Манна каша з курагою і родзинками - фото 2 кроки
У зручній невеликій каструлі змішуємо склянку молока і склянку води. Нагріваємо до гарячого стану і додаємо до молочної суміші дві столові ложки цукру і чайну ложку солі, ретельно перемішуємо до повного розчинення, але не даємо суміші закипіти і знімаємо її з вогню.
Крок 3
Фото - Манна каша з курагою і родзинками - фото 3 кроки
Курагу і родзинки ретельно промиваємо, видаляємо всі можливі гілочки. Замочуємо їх у теплу воду на 15 - 20 хвилин. Щоб сухофрукти стали м'якими і еластичними, але не розбухнули, після зливаємо з них воду. Курагу подрібнюємо маленькими шматочками, залишивши небагато для прикраси готової порції.
Крок 4
Фото - Манна каша з курагою і родзинками - фото 4 кроки
Молочну суміш ставимо на повільний вогонь і нагріваємо до теплого стану. Тонкою цівкою всипаємо в нагріваються молоко манну крупу і швидко перемішуємо, це допоможе уникнути утворення грудочок, але молочна суміш повинна бути саме теплою, а не гарячою. Не перестаючи перемішувати, всипаємо в густеющая кашу шматочки кураги і родзинки. Заважаємо кашу до тих пір, поки вона остаточно не загусне, після чого знімаємо з вогню і тримаємо під кришкою 15 - 20 хвилин.
Крок 5
Фото - Манна каша з курагою і родзинками - фото 5 кроку
Після того як каша трохи охолоне, вона готова до подачі. Прикрасити можна тим же вимоченим родзинками або цілої курагою. Каша готова.


Переглядів: 3632