Складність приготування: Легко
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 279 кКал
Білки: 6г / Жири: 8г / Вуглеводи: 46г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування булочок з родзинками і курагою по кроках
Крок 1
Щоб приготувати булочки з родзинками і курагою, буду використовувати такі інгредієнти: яйце куряче, воду, масло вершкове, цукор, сіль, борошно, дріжджі, родзинки, курагу.
Крок 2
У форму хлібопічки розміщую одне яйце, воду, масло вершкове розтоплене, цукор, сіль, борошно, дріжджі. Виставляю режим тісто.
Крок 3
Родзинки і курагу промити, обсушити паперовим рушником. Курагу подрібнити ножем.
Крок 4
Тісто готове.
Крок 5
Розкочують в пласт, якщо треба підсипаю борошно. Пласт змащую білком. На пласт викладаю родзинки і курагу. Загортаю в рулет.
Крок 6
Рулет розрізаю на порційні шматочки. Викладаю у жароміцних форму. Форму застелила пергаментом. Відправляю на расстойку на хвилин 30.
Крок 7
Змащую збитим жовтком. Відправляю в гарячу духовку на 180 градусів до золотистої скоринки.
Крок 8
Булочки з родзинками і курагою готові.