Як приготувати булочки з малиновим варенням? рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 271 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 52г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Приготування булочок з малиновим варенням по кроках

Крок 1
Фото - Булочки з малиновим варенням - фото 1 кроку
Ароматний булочки з малиновим варенням готуються досить нескладно. Найголовніше - трохи старанності і бажання доставити хвилинки солодкого задоволення рідним. Дріжджове тісто у мене здобне за цим рецептом - https://10000menu.ru/recept/sdobnoe-drozhzhevoe-testo-v-hlebopechke.
Крок 2
Фото - Булочки з малиновим варенням - фото 2 кроки
Тісто ділимо на рівні частини - у мене з цієї кількості вийшло 8 штук. Катаємо з нього кульки.
Крок 3
Фото - Булочки з малиновим варенням - фото 3 кроки
Розкачуємо шматочок тіста коржем, беремо його в руку і кладемо чайну ложечку густого малинового варення.
Крок 4
Фото - Булочки з малиновим варенням - фото 4 кроки
Защипуємо краї тіста у напрямку до середини. Робіть це акуратно, щоб тісто не порвалося, в іншому випадку варення може витекти не тільки зараз, але і, що більш імовірно, в процесі випічки.
Крок 5
Фото - Булочки з малиновим варенням - фото 5 кроку
На деко застилаем пергаментний папір, змащуємо рослинним маслом і присипаємо манною крупою. Так наші булочки однозначно не пригорять, а потім легко знімуться. Кладемо колобочкі на пергамент і накриваємо тонким рушником. Хай трохи відпочинуть і піднімуться.
Крок 6
Фото - Булочки з малиновим варенням - фото 6 кроку
Тим часом розігріваємо духовку до 160 градусів. Булочки змащуємо трохи збитим яєчним жовтком і ставимо в духову шафу.
Крок 7
Фото - Булочки з малиновим варенням - фото 7 кроку
Випікаємо до рум'яної скоринки - на це піде приблизно півгодини, але завжди не забувайте орієнтуватися на характерні особливості вашої духовки.


Переглядів: 2680