Як приготувати булочки з яблуками

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 201 кКал

Білки: 4г / Жири: 6г / Вуглеводи: 34г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Борошно пшеничне
(600 м)

Соняшникова олія
(100 мл.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Яблуко
(5 шт.)

Приготування булочок з яблуками по кроках

Крок 1

Фото - Булочки з яблуками - фото 1 кроку

Булочки з яблуком, це те ж що і пиріжки. по крайней форма, як у пиріжків і склад теж. Виходить дуже смачне тісто і начинка, просто шикарно. Тісто ми будемо робити самі, тому все буде на вищому рівні. Почнемо з того, що молоко і воду потрібно змішати. Всю цю суміш підігрійте. Додайте дріжджі, добре перемішайте і чекайте, поки суміш не стане однорідною.

Крок 2

Фото - Булочки з яблуками - фото 2 кроки

У готову суміш додайте ванілін і 150 г цукру. Також необхідно налити соняшникова олія і висипати борошно. Замісити з вийшов інгредієнтів тісто. Отриманий грудку приберіть в темне місце, чекати потрібно приблизно годину, щоб тісто дійшло.

Крок 3

Фото - Булочки з яблуками - фото 3 кроки

Яблука помийте і просушіть рушником. Очистіть яблучка від кожуркі, насіння і плівочки. Натріть на дрібній тертці підготовлений яйця. У невеликій каструльці змішайте яблучне пюре разом з цукром на середньому вогні готуйте суміш 10 хвилин. З готового тіста зробіть рівні кульки.

Крок 4

Фото - Булочки з яблуками - фото 4 кроки

Трохи расплюсніте кульку тіста і в середину викладіть 1 ст. л. начинки. Краї з'єднайте і сформуйте рівний, гарний кульку. Проробіть так з усім тісто. Форму застеліть пергаментним папером, на неї викладіть все отримані булочки. Змастіть все це збитим жовтком. Випікати потрібно 40 хвилин при температурі 180 градусів.