Як приготувати кокосове печиво

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Європейська

Кількість порцій: 20 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 403 кКал

Білки: 10г / Жири: 28г / Вуглеводи: 38г

Що потрібно? Інгредієнти на 20 порцій:

Кокосова стружка
(250 м)

Куряче яйце
(3 шт.)

Цукор
(150 м)

Борошно пшеничне
(3 столові ложки)

Приготування кокосового печива по кроках

Крок 1

У глибоку миску насипаємо цукор і додаємо яйця.

Крок 2

Віночком гарненько все збиваємо, так, що б не було грудочок.

Крок 3

В отриману суміш додаємо кокосову стружку.

Крок 4

Все добре перемішуємо і додаємо трохи борошна.

Крок 5

Все дуже добре перемішуємо, що б не було грудочок. Залишаємо тісто на 30 хвилин, що б кокос трохи розбух. Якщо у вас на приготування мало часу, то кокос можна замочити на 15 хвилин у теплій воде.Тесто поділяємо на маленькі грудочки. Накриваємо деко формою для запікання, викладаємо на неї печиво. Печиво потрібно викладати на невеликій відстані, так як воно трохи підросте. Якщо покласти їх близько один до одного воно склеїться.

Крок 6

Розігріваємо до 180 градусів духовку. Деко ставимо в духовку і запікаємо печиво близько 15 - 20 хвилин. Печиво має підрум'янитися і придбати золотистий відтінок.

Крок 7

Дістаємо печиво з духовки і дамо йому трохи охолонути. Остигле печиво викладаємо на блюдо і можна пити чай.Печенье виходить дуже ніжним, злегка рихлим і дуже смачним. Готується легко і бистро.Пріятного вам чаювання!