Як приготувати кокосове печиво з какао

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Європейська

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 410 кКал

Білки: 7г / Жири: 24г / Вуглеводи: 45г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Кокосова стружка
(50 р)

Масло вершкове
(60 р)

Розпушувач тіста
(5 р)

Цукор
(3 столові ложки)

Какао-порошок
(1 ст.ложка)

Борошно пшеничне
(4 столові ложки)

Вода
(2 столові ложки)

Приготування кокосового печива з какао по кроках

Крок 1

Фото - Кокосове печиво з какао - фото 1 кроку

У глибоку миску викладаємо вершкове масло і трохи помнём його. Потім додаємо цукор і гарненько все перемішуємо.

Крок 2

Фото - Кокосове печиво з какао - фото 2 кроки

Додаємо яйце і знову перемішуємо.

Крок 3

Фото - Кокосове печиво з какао - фото 3 кроки

Потім, в приготовану суміш, додаємо кокосову стружку.

Крок 4

Фото - Кокосове печиво з какао - фото 4 кроки

Додаємо борошно і розпушувач. Все перемішуємо і даємо тісту трохи постояти. Консистенція тіста повинна вийти досить густа, щоб можна було з тіста сформувати невеликі коржі.

Крок 5

Фото - Кокосове печиво з какао - фото 5 кроку

Додаємо в тісто какао, ретельно перемішуємо. Тісто готове, тепер можна приступати до формування та запеканию печива.

Крок 6

Фото - Кокосове печиво з какао - фото 6 кроку

Для цього необхідно змочити руки водою або соняшниковою олією і зліпити з тіста невеликі коржики.

Крок 7

Фото - Кокосове печиво з какао - фото 7 кроку

Сформоване печиво викладаємо на розігріту сковороду. Сковорода повинна бути сухою, не потрібно додавати соняшникову олію. Печиво при запіканні збільшуються, тому не варто їх класти близько один до одного.

Крок 8

Фото - Кокосове печиво з какао - фото 8 кроку

Накриваємо кришкою сковороду, трохи зменшуємо вогонь і запікаємо по 5 - 7 хвилин з кожного сторони.Викладиваем печиво на блюдо, даємо йому трохи охолонути і можна пити чай.Печеніе виходить дуже м'яким, смачним і ситним. Готується швидко і просто.Пріятного чаювання!