Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Європейська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 365 кКал
Білки: 7г / Жири: 18г / Вуглеводи: 46г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування кокосових кексів по кроках
Крок 1
Щоб приготувати кокосові кекси, буду використовувати такі інгредієнти: куряче яйце, масло вершкове, цукор, кокосову стружку, розпушувач, ванілін, борошно, цукрову пудру.
Крок 2
Вершкове масло ретельно збиваю з цукром.
Крок 3
Додаю яйця, перемішати.
Крок 4
Всипаю трохи борошна, змішаного з розпушувачем і ваніліном.
Крок 5
Додаю кокосову стружку.
Крок 6
Порціями всипати борошно. Не потрібно робити тісто дуже густим. Кекси в підсумку повинні вийде м'якими і розсипчастими, а не твердими і дерев'яними. Форми для випічки наповнюю тестом до верху.
Крок 7
Випікаю 15 хвилин при 190 градусах. Готові кекси рясно пересипаю цукровою пудрою. Смачно кекси є як теплими, так і остиглими.