Як приготувати печиво конвертики з сиром

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 13 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 303 кКал

Білки: 7г / Жири: 17г / Вуглеводи: 30г

Що потрібно? Інгредієнти на 13 порцій:

Борошно пшеничне
(2 скл.)

Сметана
(4 столові ложки)

Цукор
(6 ст.ложке)

Сир
(150 м)

Приготування печива конвертики з сиром по кроках

Крок 1

Фото - Печиво Конвертики з сиром - фото 1 кроку

Нещодавно прочитала в журналі цікавий рецепт. От і вирішила його іспробовать.Растапліваем в невеликій мисці пачку маргарину. Бажано маргарин до цього розморозити і гарненько розм'якшити.

Крок 2

Фото - Печиво Конвертики з сиром - фото 2 кроки

Наливаємо в миску до маргарину молоко. Додаємо в миску трохи дріжджів і все перемішуємо.

Крок 3

Фото - Печиво Конвертики з сиром - фото 3 кроки

Поки розтоплюється маргарин, насипаємо у велику миску борошна.

Крок 4

Фото - Печиво Конвертики з сиром - фото 4 кроки

У миску вбиваємо кілька курячих яєць.

Крок 5

Фото - Печиво Конвертики з сиром - фото 5 кроку

Насипаємо в миску цукор.

Крок 6

Фото - Печиво Конвертики з сиром - фото 6 кроку

У миску виливаємо розтоплений маргарин. Ретельно все перемішуємо, до утворення тіста. Ретельно мнём тісто руками, потім залишаємо його на 30 хвилин.

Крок 7

Фото - Печиво Конвертики з сиром - фото 7 кроку

У цей час в окремій мисці наготовлюємо начинку для печива. Для цього необхідно змішати сир, цукор (3 столові ложки) і сметану. Все ретельно перемішати, начинка повинна бути без грудочок, тому сир потрібно трохи помять.Тоненько розгортаємо приготоване тісто.

Крок 8

Фото - Печиво Конвертики з сиром - фото 8 кроку

Вирізаємо з тіста кружечки. Я вирізала кухлем.

Крок 9

Фото - Печиво Конвертики з сиром - фото 9 кроку

На кожен кружечок викладаємо трохи приготованого сиру.

Крок 10

Фото - Печиво Конвертики з сиром - фото 10 кроку

Краї тіста акуратно стискаємо. Повинні вийти ось такі конвертики.

Крок 11

Фото - Печиво Конвертики з сиром - фото 11 кроку

Включаємо духовку на 170 градусів. Деко накриваємо папером для запікання. Приготовлені конвертики викладаємо на деко. Запікаємо печиво 15-20 хвилин. Дістаємо його з духовки, викладаємо на тарілку і можемо кушать.Печенье «Конвертики з сиром» готови.Пріятного всім апетиту!