Як приготувати яблучні конвертики

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 247 кКал

Білки: 3г / Жири: 14г / Вуглеводи: 27г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Яблуко
(1 кг.)

Масло вершкове
(300 м)

Сметана
(200 мл.)

Цукор
(180 м)

Куряче яйце
(1 шт.)

Борошно пшеничне
(400 м)

Приготування яблучних конвертиков по кроках

Крок 1

Фото - Яблучні конвертики - фото 1 кроку

Дуже смачний і простий у приготуванні акомпанемент до чаю або молока. Любителям яблучної випічки присвячується! Отже, продукти, які знадобляться.

Крок 2

Фото - Яблучні конвертики - фото 2 кроки

Насамперед потрібно вимити яблука, очистити від шкірки і натерти на крупній тертці. Віджати від зайвої соку, відставити убік.

Крок 3

Фото - Яблучні конвертики - фото 3 кроки

Розтопити вершкове масло. Змішати його зі сметаною у великій ємності.

Крок 4

Фото - Яблучні конвертики - фото 4 кроки

Поступово підмішуючи борошно, замісити еластичне м'яке тісто. Кількість борошна може бути відрізнятися від вказаного - залежить від якості борошна. Відставити тісто на 20 хвилин, прикривши рушником або харчовою плівкою.

Крок 5

Фото - Яблучні конвертики - фото 5 кроку

Приготувати дві невеликі мисочки. В одній збити яйце, у другу всипати трохи цукру.

Крок 6

Фото - Яблучні конвертики - фото 6 кроку

Готовому тісту надати вигляду ковбаски.

Крок 7

Фото - Яблучні конвертики - фото 7 кроку

Нарізати на невеликі кругляши.

Крок 8

Фото - Яблучні конвертики - фото 8 кроку

Кожен отриманий шматочок розкачати, в центр покласти столову ложку начинки, зверху - чайну ложку цукру.

Крок 9

Фото - Яблучні конвертики - фото 9 кроку

Загорнути шматочки тіста з начинкою в конвертики. Кожен конвертик змастити яйцем і присипати цукром. Перекласти конвертики на змащений олією лист або ж папір для випічки.

Крок 10

Фото - Яблучні конвертики - фото 10 кроку

Випікати яблучні конвертики до золотистого кольору при 180 градусах близько 30 хвилин. Дати трохи охолонути. От і все, можна насолоджуватися дуже смачною випічкою. Смачного!