Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 223 кКал
Білки: 16г / Жири: 14г / Вуглеводи: 7г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування рулету з лаваша і крабових паличок по кроках
Крок 1
В продовження теми приготування їжі для пікніків і вилазки сьогодні ми з вами приготуємо соковитий, вітамінний рулет з вірменського лаваша, зелені і крабових паличок. Такий рулетик дуже зручно взяти з собою і ласувати їм, спостерігаючи за рухом води біля озера або слухаючи спів птахів в сосновому бору. Першим ділом придбаємо якісні крабові палички. Бажано щоб вони були охолоджені, а не заморожені.
Крок 2
Нарізаємо крабові палички невеликими шматочками, щоб зручно було викладати на лаваш.
Крок 3
Сир твердих сортів (російський, буковинський, чаплінський) натираємо на дрібній тертці.
Крок 4
Зелень ретельно промиваємо під проточною водою, щоб змити можливий пісок, просушують і шаткуємо досить дрібно.
Крок 5
Беремо тонкий вірменський лаваш і намазуємо його домашнім майонезом, щоб злегка покрила.
Крок 6
Викладаємо з одного боку крабові палички.
Крок 7
Сир і зелень розсипаємо по всій довжині лаваша.
Крок 8
Скручуємо в рулет. І даємо нашому виробу можливість просочитися. В ідеалі 1-1,5 години, розрізаємо на три або чотири шматочки і їмо зі свіжими овочами. Приємного всім апетиту !!