Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 16 порцій
Тип страви: Закуски
Калорійність: 144 кКал
Білки: 14г / Жири: 6г / Вуглеводи: 8г
Що потрібно? Інгредієнти на 16 порцій:
Приготування рулету з лаваша з горбушею і крабовими паличками по кроках
Крок 1
Перший лист лаваша розстеляємо на столі, змащуємо його половиною плавленого сиру. Щоб плавлений сир добре розмазувався, його потрібно дістати з холодильника за 30 хвилин до приготування, щоб він злегка зігрівся. Теплий він розмазується набагато краще охолодженого.
Крок 2
Відкриваємо банку з горбушею, викладаємо рибу на тарілку і розминаємо її виделкою.
Крок 3
Розім'яту горбушу акуратно розподіляємо на лаваш, змащений плавленим сиром.
Крок 4
Кріп ретельно миємо, дрібно ріжемо і посипаємо зверху на горбушу.
Крок 5
Далі укладаємо другий лист лаваша. Промазуємо його залишилися плавленим сиром. Огірки ретельно миємо, натираємо на крупній тертці. Злегка віджимаємо їх, щоб позбавитися від зайвої рідини. І посипаємо натерті огірки на плавлений сир.
Крок 6
Крабові палички дрібно ріжемо і посипаємо їх зверху на огірки. Якщо вони були заморожені, попередньо їх розморожуємо і зливаємо всю рідину.
Крок 7
Акуратно скачуємо лаваш в рулет, починаючи з більшої сторони, тобто в довжину.
Крок 8
Розрізаємо рулет на 2 частини і перекладаємо їх на плоску тарілку. Прибираємо в холодильник на 1 годину, щоб рулет добре просочився.
Крок 9
Через годину дістаємо з холодильника і нарізаємо шматочками, товщиною приблизно 2 см.
Крок 10
Розкладаємо на тарілку і подаємо. Дуже смачний рулет з лаваша стане відмінним прикрасою вашого новорічного столу! Смачного!