Як приготувати рулет з лаваша з горбушею і крабовими паличками - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 16 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 144 кКал

Білки: 14г / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 16 порцій:

Приготування рулету з лаваша з горбушею і крабовими паличками по кроках

Крок 1
Фото - Рулет з лаваша з горбушею і крабовими паличками - фото 1 кроку
Перший лист лаваша розстеляємо на столі, змащуємо його половиною плавленого сиру. Щоб плавлений сир добре розмазувався, його потрібно дістати з холодильника за 30 хвилин до приготування, щоб він злегка зігрівся. Теплий він розмазується набагато краще охолодженого.
Крок 2
Фото - Рулет з лаваша з горбушею і крабовими паличками - фото 2 кроки
Відкриваємо банку з горбушею, викладаємо рибу на тарілку і розминаємо її виделкою.
Крок 3
Фото - Рулет з лаваша з горбушею і крабовими паличками - фото 3 кроки
Розім'яту горбушу акуратно розподіляємо на лаваш, змащений плавленим сиром.
Крок 4
Фото - Рулет з лаваша з горбушею і крабовими паличками - фото 4 кроки
Кріп ретельно миємо, дрібно ріжемо і посипаємо зверху на горбушу.
Крок 5
Фото - Рулет з лаваша з горбушею і крабовими паличками - фото 5 кроку
Далі укладаємо другий лист лаваша. Промазуємо його залишилися плавленим сиром. Огірки ретельно миємо, натираємо на крупній тертці. Злегка віджимаємо їх, щоб позбавитися від зайвої рідини. І посипаємо натерті огірки на плавлений сир.
Крок 6
Фото - Рулет з лаваша з горбушею і крабовими паличками - фото 6 кроку
Крабові палички дрібно ріжемо і посипаємо їх зверху на огірки. Якщо вони були заморожені, попередньо їх розморожуємо і зливаємо всю рідину.
Крок 7
Фото - Рулет з лаваша з горбушею і крабовими паличками - фото 7 кроку
Акуратно скачуємо лаваш в рулет, починаючи з більшої сторони, тобто в довжину.
Крок 8
Фото - Рулет з лаваша з горбушею і крабовими паличками - фото 8 кроку
Розрізаємо рулет на 2 частини і перекладаємо їх на плоску тарілку. Прибираємо в холодильник на 1 годину, щоб рулет добре просочився.
Крок 9
Фото - Рулет з лаваша з горбушею і крабовими паличками - фото 9 кроку
Через годину дістаємо з холодильника і нарізаємо шматочками, товщиною приблизно 2 см.
Крок 10
Фото - Рулет з лаваша з горбушею і крабовими паличками - фото 10 кроку
Розкладаємо на тарілку і подаємо. Дуже смачний рулет з лаваша стане відмінним прикрасою вашого новорічного столу! Смачного!


Переглядів: 2034