Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 117 кКал
Білки: 1г / Жири: 9г / Вуглеводи: 7г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування салату з маринованих баклажанів і квашеної капусти по кроках
Крок 1
Приготуємо квашену капусту, мариновані баклажани, нерафіновану соняшникову олію і зубчик часнику.
Крок 2
Для початку треба промити квашену капусту холодною водою. Краще це зробити в дуршлаге.Надо залишити капусту в друшляку на 15 хвилин, щоб вся вода пішла.
Крок 3
Дрібно нарізати мариновані баклажани. Можна баклажани взяти домашнього приготування. Якщо ні, то можна купити в магазині.
Крок 4
Через дрібну тертку пропустити зубчик часнику. Вистачить одного зубчики, тільки для додання аромату.
Крок 5
Потім, до цих інгредієнтів додаємо 3 ст.л. соняшникової олії і ретельно перемішуємо.
Крок 6
Вийде кислий, ароматний, хрусткий салат. Можна назвати й закускою.
Як приготувати капусточку квашену - рецепт
Як приготувати квашену капусту - рецепт
Як приготувати мариновані баклажани - рецепт
Як приготувати мариновані баклажани по-корейськи - рецепт
Баклажани консервовані. калорійність консервованих баклажанів
Квашена капуста - калорійність і властивості. користь і шкода квашеної капусти
Мариновані баклажани. калорійність маринованих баклажанів
Як приготувати салат з квашеної капусти з грейпфрутом - рецепт
Як приготувати салат з квашеної капусти і картоплі - рецепт