Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Білоруська
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Закуски
Калорійність: 116 кКал
Білки: 4г / Жири: 7г / Вуглеводи: 9г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування салату бузок по кроках
Крок 1
Для початку необхідно відварити картоплю моркву і яйця.
Крок 2
Відварену картоплю остужіваем, очищаємо від шкірки, натираємо на дрібній тертці і викладаємо на блюдо, трохи приминаючи ложкою.
Крок 3
Зверху змащуємо майонезом.
Крок 4
Морква остужіваем, очищаємо від шкірки і натираємо на дрібній тертці.
Крок 5
В окрему миску викладаємо моркву і додаємо трохи майонезу. Все перемішуємо і викладаємо наступним шаром. Можна викласти моркву, а потім змастити майонезом.
Крок 6
Чистимо і дрібно нарізаємо цибулю.
Крок 7
Кладемо його в окремий посуд і заливаємо окропом на 10 хвилин.
Крок 8
Викладаємо на салат.
Крок 9
Зливаємо з горбуші сік, трохи подрібнюємо виделкою і викладаємо наступним шаром.
Крок 10
Зверху змащуємо майонезом.
Крок 11
Остужіваем, очищаємо і відокремлюємо жовтки від білків. Жовтки натираємо на дрібній тертці.
Крок 12
Викладаємо на салат.
Крок 13
Білки натираємо на дрібній тертці.
Крок 14
На середній тертці натираємо свіжий буряк.
Крок 15
Білки кладемо в окремий посуд. Буряк кладемо в марлю і вичавлюємо сік (в посуд до білків). Перемішуємо ложкою. Білки повинні підфарбувати.
Крок 16
Моєму кілька листочків шпіната.В вигляді квітів бузку викладаємо на салат підфарбовані білки. Прикрашаємо квіти бузку листям шпіната.Салатік готовий.
Кулінарний рецепт салат дракон 2012 з фото
Рецепт салат з курки з корейською морквою з фото
Як приготувати салат 23 - рецепт
Як приготувати салат улюблений - рецепт
Як приготувати салат три смаку - рецепт
Як приготувати салат вдала рибалка - рецепт
Як приготувати класическая оселедець під шубою з домашнім майонезом - рецепт
Як приготувати салат лісова галявина - рецепт
Як приготувати мімозу з тунцем - рецепт