Як приготувати салат 23

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Європейська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 160 кКал

Білки: 8г / Жири: 11г / Вуглеводи: 7г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Куряча грудка
(200 м)

Рис
(50 р)

Горошок зелений консервований
(100 м)

Солоні огірки
(1 шт.)

Куряче яйце
(2 шт.)

Морква
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(2 шт.)

Майонез
(5 ст.ложки)

Приготування салату 23 по кроках

Крок 1

Не пам'ятаю, як точно називається цей салат. Я його кілька років тому прочитала в одному журналі і тепер часто його готую. Ось недавно приготувала його на свій День Народження і назвала «23» .Отваріваем, промиваємо, остужіваем і викладаємо на плоску тарілку рис.

Крок 2

Натираємо на крупній тертці солоний огірок. Трохи вичавлюємо сік з солоного огірка і викладаємо його рис.

Крок 3

Зверху змащуємо майонезом.

Крок 4

Чистимо і нарізаємо на невеликі шматочки ріпчасту цибулю. Викладаємо його на майонез.

Крок 5

Відкриваємо банку з консервованим горошком. Зливаємо сік і викладаємо горошок на цибулю.

Крок 6

Відварюємо, остужіваем і очищаємо. Білки відділяємо від жовтків і натираємо їх на крупній тертці. На горошок викладаємо натерті білки.

Крок 7

Відварюємо курячу грудку. Остужіваем її і нарізаємо на невеликі кусочкі.Отваріваем, остужіваем, очищаємо і натираємо на крупній тертці картофель.Смешіваем картопля з курячою грудкою. Додаємо трохи майонез і перемішуємо. Отриману масу викладаємо на курячі білки.

Крок 8

Трьом жовтки і відварену моркву на дрібній тертці. З моркви я зробила цифри 23, а жовтком посипала салат.

Крок 9

Салат вийшов дуже смачним і празднічним.Пріятного апетиту.