Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Закуски
Калорійність: 206 кКал
Білки: 14г / Жири: 15г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування сирних кульок по кроках
Крок 1
Для цієї закуски беремо 2 види сиру - перший твердий, бажано вибирати сорт поострее, а другий плавлений або сирний, якщо беремо сирний сир, то без майонезу можна обійтися. Яйце відварюємо круто і охолоджуємо в холодній воді.
Крок 2
Натираємо крабове м'ясо (попередньо размороженное) на самій дрібній тертці, на плоску тарілку відкладаємо 2-3 столових ложки, решта висипаємо в невелику миску.
Крок 3
Також на дрібній тертці натираємо яйце, твердий і плавлений сир. Для того, щоб плавлений сир було легше натерти його можна попередньо трохи потримати в морозилці. Додаємо все в миску до крабових м'яса.
Крок 4
Додаємо майонез і добре все перемішуємо.
Крок 5
Мокрими руками формуємо невеликі кульки, викладаємо їх на подрібнене крабове м'ясо і обвалюють у ньому з усіх боків.
Крок 6
Отримані кульки ставимо в холодильник (зверху краще прикрити плівкою), подаємо охолодженими.