Як приготувати сирні кульки - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 206 кКал

Білки: 14г / Жири: 15г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Приготування сирних кульок по кроках

Крок 1
Фото - Сирні кульки - фото 1 кроку
Для цієї закуски беремо 2 види сиру - перший твердий, бажано вибирати сорт поострее, а другий плавлений або сирний, якщо беремо сирний сир, то без майонезу можна обійтися. Яйце відварюємо круто і охолоджуємо в холодній воді.
Крок 2
Фото - Сирні кульки - фото 2 кроки
Натираємо крабове м'ясо (попередньо размороженное) на самій дрібній тертці, на плоску тарілку відкладаємо 2-3 столових ложки, решта висипаємо в невелику миску.
Крок 3
Фото - Сирні кульки - фото 3 кроки
Також на дрібній тертці натираємо яйце, твердий і плавлений сир. Для того, щоб плавлений сир було легше натерти його можна попередньо трохи потримати в морозилці. Додаємо все в миску до крабових м'яса.
Крок 4
Фото - Сирні кульки - фото 4 кроки
Додаємо майонез і добре все перемішуємо.
Крок 5
Фото - Сирні кульки - фото 5 кроку
Мокрими руками формуємо невеликі кульки, викладаємо їх на подрібнене крабове м'ясо і обвалюють у ньому з усіх боків.
Крок 6
Фото - Сирні кульки - фото 6 кроку
Отримані кульки ставимо в холодильник (зверху краще прикрити плівкою), подаємо охолодженими.


Переглядів: 3075