Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Салати
Калорійність: 245 кКал
Білки: 14г / Жири: 20г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування салату сирного з молодим часничком по кроках
Крок 1
Для приготування цього ситного салату нам буде потрібно наступний список продуктів: молодий часник (зелене листя), будь-який твердий сир, курячі яйця і майонез для заправки салату. Молодий зелений салат має дуже приємний, не різкий смак і дуже добре підходить для салатів, шкода доступний він тільки в сезон.
Крок 2
Зелений часник промиваємо і дрібно нарізаємо. Пару ложок нарізаного часнику залишаємо для прикраси, решті висипаємо в глибоку миску.
Крок 3
Курячі яйця відварюємо круто (варимо дев'ять-десять хвилин після закипання, зменшивши вогонь), охолоджуємо заливши холодною водою, чистимо, натираємо на крупній тертці і додаємо до нарізаний часник.
Крок 4
Потім натираємо на крупній тертці сир, додаємо його до решти продуктів. Якщо використовуючи ці ж продукти натерти їх на самій дрібній тертці, то вийде не салат, а смачна намазки для бутербродів або начинка для рулету з лаваша. А для салату натираємо саме на крупній тертці, щоб не вийшла єдина маса.
Крок 5
Додаємо майонез, перемішуємо. Додавати ще сіль чи ні - це справа смаку, по мені вона тут зайва, в майонезі солі предостатньо.
Крок 6
Салат готовий. Посипаємо його залишеним для прикраси нарізаною зеленою часником і відправляємо в холодильник на кілька хвилин, щоб трохи охолов перед подачею. Смачного!
Кулінарний рецепт зелений грецький салат з фото
Як приготувати сирний салат в човниках з перцю - рецепт
Як приготувати гарячу закуску з молодим часничком - рецепт
Як приготувати салат з ікрою тріски - рецепт
Як приготувати салат з копченою горбушею листковий - рецепт
Як приготувати салат три смаку - рецепт
Як приготувати салат весняний з зеленою цибулею - рецепт
Як приготувати листковий салат з печінкою тріски - рецепт
Що таке салат "цезар"?