Як приготувати салат зі смаженими креветками

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Салати

Калорійність: 146 кКал

Білки: 9г / Жири: 8г / Вуглеводи: 9г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Масло вершкове
(2 столові ложки)

Материнка сушена (орегано)
(1 ч.ложки)

Сушений часник
(1 ч.ложки)

Соняшникова олія
(1 ст.ложка)

Сир пармезан
(50 р)

Харчова сіль
(1 ч.ложки)

Лимонний сік
(1 ч.ложки)

Приготування салату з смаженими креветками по кроках

Крок 1

Фото - Салат зі смаженими креветками - фото 1 кроку

Перший крок у приготуванні салату з смаженими креветками - підготувати салат. Взяти один невеликий пучок, вимити, обсушити і нарізати. Можна нарвати руками. Скласти все в тарілку, в якій буде подаватися салат. Збризгуємо листя чайною ложкою лимонного соку.

Крок 2

Фото - Салат зі смаженими креветками - фото 2 кроки

Далі необхідно посмажити самі креветки. Я купувала вже очищені та заморожені. Розморожуємо. Якщо креветки в панцирі - очищаємо. На сковороді розігріваємо дві столові ложки олії. Викладаємо креветки, посипаємо їх зверху чайною ложкою меленого часнику і сушеним орегано. Смажимо на сильному вогні протягом двох хвилин, потім відразу знімаємо, викладаємо на тарілку на кілька хвилин, щоб скло зайве масло. Додаємо в тарілку з нарізаним салатом.

Крок 3

Фото - Салат зі смаженими креветками - фото 3 кроки

Беремо помідор невеликого розміру. Моєму, обтираємо, обрізаємо хвостик. Режим на невеликі шматочки. Можна використовувати помідори черрі. Додаємо до креветок і салату. Перемішуємо. Білий хліб режим невеликими кубиками. На сковороді розігріваємо столову ложку соняшникової олії (можна використовувати і оливкове масло). Смажимо грінки до тих пір, поки вони не стануть золотистими. Викладаємо до решти інгредієнтів, солимо, все перемішуємо. Натираємо на крупній тертці пармезан, посипаємо салат зверху. Подавати відразу ж.