Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Салати
Калорійність: 103 кКал
Білки: 1г / Жири: 9г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування салату з смаженими огірками по кроках
Крок 1
Хочу порекомендувати вам смачний і простий салат. Родзинка салату - це смажені огірки, у поєднанні зі свіжими помідорами, сметаною, просто приголомшливий букет. Отже, для салату всі овочі потрібно вимити й обсушити. Зелень петрушки знадобиться або кропу, можна зелена цибуля перо. Часник почистити.
Крок 2
Сухий (інакше буде стріляти на сковороді) огірок порізати на тонкі кружальця, товщина десь 5 мм.
Крок 3
Викладаємо кружечки огірка на розігріту сковороду з маслом, олія для смаження потрібно рослинну рафіновану. Вогонь середній. Кришкою не накривати, обсмажувати як кабачки, з двох боків до красивої скоринки і м'якості овоча.
Крок 4
Помідори поріжте кружечками. Товщиною як і огірки.
Крок 5
І відразу готуємо заправку для салату, це сметана змішана з сіллю, перцем меленим чорним, часником рубаним і зеленню.
Крок 6
На тарілочку викладаємо огірки смажені, трохи солимо.
Крок 7
Зверху кружечки помідорів.
Крок 8
І заправляємо салат заправкою з сметани і спецій. Прикрашаємо гілочкою петрушки і подаємо до столу поки теплі огірки. Смачного!
Кулінарний рецепт салат кавунова часточка з фото
Рецепт салат ніжність з шинкою і чорносливом під помідорової шапкою з фото
Кулінарний рецепт весняний вітамінний салат з фото
Як приготувати салат овочевий з ковбасою - рецепт
Як приготувати салат з ковбасою і солоними огірками - рецепт
Як приготувати салат зі свіжою капустою та огірками - рецепт
Як приготувати салат зі смаженими печерицями - рецепт
Як приготувати літній салат з малосольними огірками - рецепт
Що таке салат "панцанелла"?