Як приготувати яєчню ситну

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 157 кКал

Білки: 7г / Жири: 13г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Соняшникова олія
(1.5 ст.ложки)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Варена ковбаса
(50 р)

Помідор
(1 шт.)

Свіжа зелень
(0.5 пучок)

Куряче яйце
(4 шт.)

Кухонна сіль
(0.25 ч.ложке)

Приготування яєчні ситна по кроках

Крок 1

Яєчня на сніданок - класика. В даному випадку приготувала з того, що знайшла в холодильнику. Вийшло смачно, ароматно і ситно. Після такого перекусу цілком можна дочекатися вихідного обеда.На сковороду налити рослинне масло, поставити прогріватися. Лук очистити, вимити й нарізати дрібними кубиками.

Крок 2

Коли цибуля трохи зазолотиться, додати нарізану такими ж кубиками ковбасу. Перемішати, продовжувати обсмажувати.

Крок 3

З помідора зняти шкірку, нарізати і покласти в сковороду, перемішати.

Крок 4

Зелень порубати, додати до решти інгредієнтів. Посоліть.

Крок 5

Вбийте яйця, зменшіть вогонь на мінімум і дайте всім продуктам повністю приготуватися. Якщо любите, щоб жовток був просмаженим, коли низ схопиться, переверніть за допомогою лопатки на іншу сторону.