Як приготувати оладки-печиво

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 267 кКал

Білки: 7г / Жири: 4г / Вуглеводи: 50г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Куряче яйце
(1 шт.)

Сметана 15% жирності
(2 столові ложки)

Молоко коров'яче
(50 мл.)

Цукор
(3 столові ложки)

Борошно пшеничне
(6 ст.ложке)

Кухонна сіль
(За смаком)

Соняшникова олія
(За смаком)

Приготування оладок-печива по кроках

Крок 1

Варіант незвичайних оладок для дитячого сніданку. Оладки виходять тоненькі і хрусткі, як печеньки. Головне проявити всю свою фантазію! На своєму прикладі покажу, як я робила печеньки у вигляді літер! А взагалі їх можна зробити у вигляді тварин, різних предметів і т.д. на що тільки здатна Ваша фантазія і на скільки у Вас багато часу! У мисці змішуємо яйце зі сметаною і молоком (замість сметани можна використовувати ароматизований сирок чи йогурт).

Крок 2

Додаємо борошно, цукор і трохи солі.

Крок 3

Ретельно все перемешіваем.тесто має бути трохи густіше кефіру. Можна тісто поділити на частини і в кожну частину додати харчові барвники, тоді печиво буде ще цікавіше). На сковороді нагріваємо олію. Далі заправляємо кондитерський шприц тестом і за допомогою нього видавлюємо тісто в масло, роблячи химерні форми.

Крок 4

Обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки.

Крок 5

Охолоджуємо і подаємо з варенням або сметаною) За допомогою такого печива можна вивчати букви, а якщо печиво зробити у вигляді цифр, то можна швидко навчитися рахувати)