Особисті враження про рецепт:
Аромат буженини збере всю родину за столом! М'ясо ніжне і смачне!
Можна подавати і в гарячому, і в холодному вигляді.
Виходить соковите і ароматне м'ясо.
2. Нашпигувати морквою, часником (взяти половину) і гвоздикою.
3. Що залишився часник подрібнити в кашку і натерти м'ясо сіллю, перцем і часником.
4. Посипати сушеною зеленню.
5. Разом з гілочками розмарину і чебрецю загорнути в харчову плівку і поставити на холод на ніч.
6. Потім загорнути у фольгу і поставити в холодну духовку. Включити нагрів на 180 градусів і запікати не менше півтора годин. Можна і більше.
З якими напоями вживати:
З червоним вином.
Рецепт телятина тушкована з перцем і помідорами з фото
Кулінарний рецепт свиняча лопатка маринована з фото
Кулінарний рецепт мигдальні трюфелі з фото
Рецепт курячі крильця в меду з гірчицею, часником і соєвим соусом з фото
Кулінарний рецепт запечена бараняча нога з фото
Рецепт запечена бараняча нога - експрес-метод з фото
Кулінарний рецепт щука фарширована з фото
Кулінарний рецепт свинина з корицею з фото
Кулінарний рецепт леках - єврейський медовий пиріг з фото