Халва кунжутна - калорійність і склад. користь і шкода халви кунжутної


Калорійність: 470.23 кКал.

Енергетична цінність продукту Халва кунжутна (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів):

Білки: 11.88 г. (~ 48 кКал)
Жири: 28.79 г. (~ 259 кКал)
Вуглеводи: 44.55 г. (~ 178 кКал)

Енергетичне співвідношення (б | ж | у): 10% | 55% | 38%


Халва кунжутна: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Халва кунжутна (середня ціна за 1 кг.)?

Москва і Московська обл.
200 р.

Халву можна сміливо зарахувати до національних або традиційним солодощів держав Середньої Азії. Примітно також і те, що халву на Сході вважають не тільки смачним, але і неймовірно корисним продуктом харчування. Назва халви або ?????? lrm-lrm- перекладається з арабської як "солодкість". За своєю кулінарною суті халва - це десерт або східна солодкість, яку виготовляють з насіння, горіхів, цукру або ж його замінників.

Варто відзначити, що крім всім нам звичної халви з насіння або горіхів солодкість прийнято виготовляти з овочів і пшеничного борошна. Будь-який вид халви містить у своєму складі три основних компоненти - карамельна і білкова маса, а також піноутворювач. Основу халви становить паста з насіння олійних культур або горіхів, а також патока або цукровий сироп. У домашніх умовах для виробництва халви частіше використовують мед.

В якості піноутворювача в процесі виробництва халви використовують корінь солодки або, так званий, мильний корінь. Одним їх найбільш затребуваних і популярних видів солодощі вважається кунжутная халва. Смакові властивості кунжутної халви зробили свою справу і тепер солодкість займає гідне місце серед найулюбленіших десертів вітчизняних споживачів.

Склад кунжутної халви

Варто відзначити, що крім смакових властивостей кунжутная халва відрізняється своєю високою поживністю. Калорійність кунжутної халви в першу чергу залежить від складу продукту. Середній рівень калорійності кунжутної халви становить 470 Ккал на 100 грам продукту. До складу кунжутної халви входять насіння кунжуту або внутрішні частини сім'я.

Користь кунжутної халви

До слова, халва виготовлена з внутрішньої частини сім'я називається тахінно. Досить часто в складі кунжутної халви присутній суміш насіння і їх внутрішніх частин. У такому випадку халва називається кунжутно-тахінно. Користь кунжутної халви криється в вітамінно-мінеральному складі продукту, який містить вітаміни групи Е, а також F.

Крім того, користь кунжутної халви полягає у високій поживності продукту, а також зміст таких безумовно корисних сполук як цинк, кальцій, магній, марганець та інші. Можна сказати, що користь кунжутної халви обумовлена унікальним природним складом насіння кунжуту. Шкода кунжутної халви, втім також як і користь, криється в складі продукту.

Шкода кунжутної халви

Надмірне вживання продукту в необмеженій кількості може призвести до досить сумних для людського організму наслідків. Шкода кунжутная халва може завдати травній системі, а також зубах. Тому не варто зловживати таким смачним смачним і безумовно корисним ласощами, як кунжутная халва.

Пропорції продукту. Скільки грам?

Переглядів: 4945