Калорійність кунжутного козинак. користь і шкода кунжутного козинак

Кунжутні козинаки: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Кунжутні козинаки (середня ціна за 1 кг.)?

Козинаки давно перейшли з розряду національних грузинських солодощів в список всесвітньо популярних і відомих солодощів. Зустріти найрізноманітніші види козинак можна в багатьох країнах світу, причому не тільки в Європі, але й в Азії. У перекладі з грузинської мови гозінакі або ???????? означають «дрібно нарубані волоські горіхи».

Відповідно до класичним рецептом виготовлення солодощі до складу козинак входили волоські горіхи і натуральний мед. Однак, в наш час крім традиційної солодощі зустрічаються й інші види Козинка, наприклад, арахісові, кунжутні або насіння соняшнику. Варто відзначити, що вже досить давно замість дорогого натурального меду для виробництва козинак використовують цукровий сироп або ж патоку.

Правда, такі козинаки позбудуться половини своїх корисних властивостей, а також вітамінів і мінеральних речовин, що входять до складу натурального меду. Оскільки козинаки, вироблені промисловим способом містять у своєму складі велику кількість цукру, продукт відрізняється досить високим рівнем калорійності. Кунжутні козинаки - це підвид солодощі, до складу якої входять кунжутне насіння, а також цукровий сироп, патока або ж мед.

Варто відзначити, що історія кунжутного козинак почалася ще за часів царя Давида, який правив у V столітті до нашої ери. Перші кунжутні козинаки виготовляли ще в глибоку давнину на Сході, де насіння кунжуту вважалося символом молодості, а також бадьорості духу. Саме тому, кунжутні козинаки вважалися солодкістю для обраних, як правило національних героїв або ж царів-переможців. Варто відзначити, що з давніх пір люди знали і про користь кунжутного козинак.

Користь козинак кунжутного

Корисні властивості кунжутного насіння доповнювалися не менше багатим на утримання натуральним медом. Поєднанні цих продуктів робить кунжутні козинаки неймовірно корисним продуктом для людського організму. Однак, дослідники погоджуються з тим, що найбільшу користь кунжутні козинаки приносять при виготовленні солодощі в домашніх умовах в ручну.

Приготовлені промисловим способом кунжутні козинаки значно програють як в смаку, так і по корисним характеристикам домашньої солодощі. Козинаки кунжутні містять у своєму складі велику кількість кальцію, який відіграє важливу роль для кісткових тканин людського організму. Цікаво те, що козинаки кунжутні містять значно більшу кількість кальцію, ніж наприклад деякі види сирів.

Кунжутне насіння сприяють зміцненню імунітету, а також допомагають звести до мінімуму шкідливий вплив навколишнього середовища на людину. Козинаки кунжутні рекомендують вживати в їжу людям, чия робота пов'язана з важкими фізичними навантаженнями, а також тим, хто по пику своєї професійної зайнятості схильний до стресів.

Шкода козинак кунжутного

Шкода козінкаі кунжутні приносять при вживанні солодощі в необмежених кількостях. Варто відзначити, що шкода козинак кунжутного обумовлений вмістом великої кількості цукру, який шкодить травній системі, а також негативно позначається на здоров'ї зубів, сприяє розвитку ожиріння, а також цукрового діабету.