Як приготувати морквяний пиріг - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 201 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 34г


Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Приготування морквяного пирога по кроках

Крок 1
Фото - Морквяний пиріг - фото 1 кроку
Давайте приготуємо дуже смачний пиріг в мультиварці. Для цього нам знадобляться наступні продукти: борошно пшеничне вищого сорту, попередньо просіяне, курячі яйця, морква сира середнього розміру, цукор, сметана густа і жирна, сода харчова, лимон для гасіння і рослинне масло рафінована для змащування каструлі мультиварки. Приступимо.
Крок 2
Фото - Морквяний пиріг - фото 2 кроки
Морква вимити. Зняти шкірку. Натерти на дрібній тертці.
Крок 3
Фото - Морквяний пиріг - фото 3 кроки
Віночком курячі яйця змішати з цукром.
Крок 4
Фото - Морквяний пиріг - фото 4 кроки
Вводимо сметану в яєчну масу. Перемішуємо вінчиком.
Крок 5
Фото - Морквяний пиріг - фото 5 кроку
Додаємо борошно пшеничне та соду харчову. Змішуємо віночком поки маса не стане однорідною структури, без грудочок.
Крок 6
Фото - Морквяний пиріг - фото 6 кроку
Останніми додаємо терту моркву і лимонний сік без кісток. Змішуємо.
Крок 7
Фото - Морквяний пиріг - фото 7 кроку
Маса готова до випікання. Густота тесту - середня.
Крок 8
Фото - Морквяний пиріг - фото 8 кроку
Каструлю мультиварки змащуємо силіконової пензликом рафінованою олією. Виливаємо морквяну суміш для пирога. Каструлю встановлюємо в мультиварку. Закриваємо кришку. Режим - "випічка" (за умовчанням в моїй моделі час 50 хвилин, цього цілком достатньо для готовності пирога). Випікаємо.
Крок 9
Фото - Морквяний пиріг - фото 9 кроку
Після звукового сигналу виймаємо пиріг. Перевертаємо на тарілочку або блюдо і даємо охолонути. Прикраса за бажанням.
Крок 10
Фото - Морквяний пиріг - фото 10 кроку
Пиріг готовий. Дуже солодкий і ніжний, морква не виявляється візуально. Приємного!
Переглядів: 4095