Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Страви в мультиварці
Калорійність: 206 кКал
Білки: 3г / Жири: 8г / Вуглеводи: 29г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування яблучного пирога в мультиварки по кроках
Крок 1
Я перший раз готувала за цим рецептом, знайшла його на кулінарному сайті. Автор рецепта написав, що потрібно випікати 1:00. Я так і зробила і пиріг у мене пригоріла (яблука трохи пригоріли). Так, що якщо хтось буде готувати за цим рецептом потрібно пристосується до своєї мультиварки. Відразу скажу у мене мультиварка ДЕКС і випікати в ній потрібно сорок п'ять хвилин. А пиріг вийшов і правда смачний, прямо в роті тане (такі писали відгуки). І я з ними згодна. Для приготування цього пирога нам знадобляться борошно, цукор, яблука (якщо яблука маленькі, тоді сім штук), масло вершкове (можна маргарин), сметана, яйця, лимон (можна обійтися), кориця, розпушувач тіста.
Крок 2
Для початку займемося яблуками. Яблука вимити, витерти насухо, прибрати серцевину і порізати дольками. Скропити лимонним соком (можна цього і не робити), що б яблука не потемніли. Можна очистити шкірку. Я цього не робила.
Крок 3
Тепер тісто. Включити мультиварку і покласти туди все масло, нехай там розтопиться. І за одне змаже чашу мультиварки (що б потім нам не змащувати).
Крок 4
У чашу міксера виливаємо розтоплене масло, висипаємо весь цукор і збиваємо до однорідної маси. Якщо немає міксера збиваємо все віночком.
Крок 5
Далі вливаємо сметану. На дрібній тертці натремо цедру лимона і видавимо трохи лимонного сака (без кісточок) і продовжуємо збивати.
Крок 6
Слідом пішли яйця. Додавати по одному. І добре збити. Чим довше збиваємо тісто, тим пишніше воно буде.
Крок 7
Тепер мука. Заздалегідь борошно просіяти і додати розпушувач тіста і корицю. Вводимо в тісто поступово. Якщо працюємо з міксером, тоді його потрібно виставити на мінімальні обороти, що б борошном не покрив всю кухню. Коли всипали все борошно, включаємо міксер на максимум і нехай хвилину попрацює.
Крок 8
Все у нас готове і збираємо пиріг. Одну третину яблук викласти на дно чаші мультиварки.
Крок 9
Решта яблука змішати з тестом. Яблука втручаємося акуратно.
Крок 10
Тісто з яблуками викладемо в мультиварку. Закриваємо кришку, виставляємо програму випічка і випікаємо сорок п'ять хвилин. Коли мультиварка просигналить, що все готово, пиріг відразу діставати не потрібно. Нехай ще погріється хвилин п'ятнадцять.
Крок 11
Все, пиріг готовий. Можна посипати цукровою пудрою. Приємного апетиту.