Як приготувати пиріг лимонний в мультиварці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 176 кКал

Білки: 4г / Жири: 2г / Вуглеводи: 33г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(2 скл.)

Сода харчова
(1 ч.ложки)

Соняшникова олія
(1 ч.ложки)

Приготування пирога лимонного в мультиварки по кроках

Крок 1

Фото - Пиріг лимонний в мультиварці - фото 1 кроку

Пиріг за цим рецептом виходить дуже ніжний, з яскравим лимонним ароматом і смаком. Для приготування нам знадобиться борошно пшеничне вищого сорту, густий кефір, курячі яйця, цукор, лимони, сода харчова або розпушувач тіста і рослинне масло для змазування каструлі мультиварки. Приступимо.

Крок 2

Фото - Пиріг лимонний в мультиварці - фото 2 кроки

Лимони вимити, обсушити паперовою серветкою. За допомогою дрібної терочкой зніміть цедру з трьох лимонів.

Крок 3

Фото - Пиріг лимонний в мультиварці - фото 3 кроки

Кефір з'єднати з жовтками, лимонною цедрою. Віночком змішати. Білок відставити поки в сторону.

Крок 4

Фото - Пиріг лимонний в мультиварці - фото 4 кроки

Додаємо в тісто просіяне борошно пшеничне, соду харчову, цукор. Змішуємо продукти.

Крок 5

Фото - Пиріг лимонний в мультиварці - фото 5 кроку

Тісто виходить досить густе.

Крок 6

Фото - Пиріг лимонний в мультиварці - фото 6 кроку

З трьох лимонів віджимаємо сік, пропускаємо його через ситечко, щоб кісточки не влучили в тісто.

Крок 7

Фото - Пиріг лимонний в мультиварці - фото 7 кроку

Вводимо в тісто збитий до піків білок, вливаємо лимонний сік свіжовичавлений. Змішуємо інгредієнти.

Крок 8

Фото - Пиріг лимонний в мультиварці - фото 8 кроку

У підсумку отримуємо пишну середньої густини масу.

Крок 9

Фото - Пиріг лимонний в мультиварці - фото 9 кроку

Змащуємо каструлю мультиварки рослинним маслом. Виливаємо тісто. Розподіляємо рівномірно за допомогою силіконової лопатки.

Крок 10

Фото - Пиріг лимонний в мультиварці - фото 10 кроку

Каструльку встановлюємо в мультиварку. Вибираємо режим "випічка". Стандартний час випікання 50 хвилин.

Крок 11

Фото - Пиріг лимонний в мультиварці - фото 11 кроку

Після закінчення заданого часу перевірте пиріг на готовність проколом зубочисткою, якщо на виході вона суха, значить пиріг готовий. Виймаємо.

Крок 12

Фото - Пиріг лимонний в мультиварці - фото 12 кроку

Пиріг перевертаємо красивою стороною вгору. Остужіваем повністю.

Крок 13

Фото - Пиріг лимонний в мультиварці - фото 13 кроку

Ось і готовий пиріг. Смачного!