Як приготувати морквяний пиріг

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 201 кКал

Білки: 4г / Жири: 5г / Вуглеводи: 34г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(1 скл.)

Куряче яйце
(2 шт.)

Морква
(3 шт.)

Цукор
(180 м)

Сметана 30% жирності
(100 м)

Лимон
(1 шт.)

Сода харчова
(1 ч.ложки)

Соняшникова олія
(1 ч.ложки)

Приготування морквяного пирога по кроках

Крок 1

Давайте приготуємо дуже смачний пиріг в мультиварці. Для цього нам знадобляться наступні продукти: борошно пшеничне вищого сорту, попередньо просіяне, курячі яйця, морква сира середнього розміру, цукор, сметана густа і жирна, сода харчова, лимон для гасіння і рослинне масло рафінована для змащування каструлі мультиварки. Приступимо.

Крок 2

Морква вимити. Зняти шкірку. Натерти на дрібній тертці.

Крок 3

Віночком курячі яйця змішати з цукром.

Крок 4

Вводимо сметану в яєчну масу. Перемішуємо вінчиком.

Крок 5

Додаємо борошно пшеничне та соду харчову. Змішуємо віночком поки маса не стане однорідною структури, без грудочок.

Крок 6

Останніми додаємо терту моркву і лимонний сік без кісток. Змішуємо.

Крок 7

Маса готова до випікання. Густота тесту - середня.

Крок 8

Каструлю мультиварки змащуємо силіконової пензликом рафінованою олією. Виливаємо морквяну суміш для пирога. Каструлю встановлюємо в мультиварку. Закриваємо кришку. Режим - "випічка" (за умовчанням в моїй моделі час 50 хвилин, цього цілком достатньо для готовності пирога). Випікаємо.

Крок 9

Після звукового сигналу виймаємо пиріг. Перевертаємо на тарілочку або блюдо і даємо охолонути. Прикраса за бажанням.

Крок 10

Пиріг готовий. Дуже солодкий і ніжний, морква не виявляється візуально. Приємного!